COMMIS COLAZIONI - HOTEL 5*

R Collection Hotels; Menaggio; On-site; EUR 13,000 - 20,000; Full time

Benefits offered by this job

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

2 giorni di riposo settimanali

Uniforme aziendale

Lavanderia azienda

Training e formazione

Staff Rate R Collection

Staff Rate SLH

Job summary

Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, situato sul lago di Como, seleziona una risorsa stagionale come Commis Colazioni all'interno della brigata di cucina. Offriamo alloggio aziendale e mensa per i collaboratori, con 2 giorni di riposo settimanali e uniforme fornita dall'azienda.

Il ruolo prevede la preparazione delle basi e della linea, supporto durante il servizio e la garanzia di ordine e igiene secondo HACCP, con disponibilità a lavorare su turni dalle 06:00 alle 15:00 e opportunità di

Qualifications

• Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.
• Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
• Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi
• Disponibilità a lavorare su turni 06.00 - 15.00

Responsibilities

• Preparazione delle basi e della linea
• Supporto durante il servizio
• Garantire ordine e pulizia nella postazione e delle attrezzature
• Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP

Job description

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di Commis Colazioni all'interno della brigata di cucina.

COMPITI E RESPONSABILITA'

• Preparazione delle basi e della linea
• Supporto durante il servizio
• Garantire ordine e pulizia nella postazione e delle attrezzature
• Conoscere e applicare gli standard di igiene secondo la normativa HACCP

REQUISITI :

• Esperienza pregressa in posizioni simili in hotel di lusso e/o ristoranti di alto profilo.
• Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli
• Dinamicità, volontà di apprendere nuove tecniche e servizi
• Disponibilità a lavorare su turni 06.00 - 15.00

COSA OFFRIAMO:

• Alloggio aziendale
• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Uniforme aziendale
• Lavanderia divise a carico dell’azienda
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection
• Staff Rate dedicata in Hotels Small Luxury Hotels of the World