Commis de Rang – Luxury Dining Assistant

Villa della Pergola; Alassio; On-site; EUR 13,000 - 19,000; Full time

Benefits offered by this job

Vitto e alloggio

Formazione interna

Protocolli Relais & Châteaux

Contratto stagionale rinnovabile

Job summary

Villa della Pergola, boutique resort di lusso situato ad Alassio, cerca giovani talenti per la posizione di Commis de Rang. Lavorerai in sala accanto al team, curando mise en place, servizio di base e accoglienza ospiti.

Si richiede formazione alberghiera, italiano fluente e disponibilità a turni full time; offriamo contratto stagionale rinnovabile, vitto e alloggio, formazione interna e criteri Relais & Châteaux.

Qualifications

• Formazione alberghiera.
• italiano fluente, inglese intermedio.
• Disponibilità a turni e formazione continua.

Responsibilities

• Assistere in sala con mise en place, servizio base e riordino post-servizio.
• Supportare il team senior, imparare tecniche di servizio fine dining.
• Gestire piccoli ordini, bevande e accoglienza ospiti.
• Mantenere pulizia e ordine in sala e side station.

Skills

Italiano fluente

Inglese intermedio

Education

Formazione alberghiera

Job description

Villa della Pergola, boutique resort di lusso situato ad Alassio, cerca giovani talenti per la posizione di Commis de Rang. Lavorerai in sala accanto al team, curando mise en place, servizio di base e accoglienza ospiti.

Si richiede formazione alberghiera, italiano fluente e disponibilità a turni full time; offriamo contratto stagionale rinnovabile, vitto e alloggio, formazione interna e criteri Relais & Châteaux.