Commis de Rang — Crescita nel servizio di alta cucina
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Benefits offered by this job
Job summary
Hosco.com cerca un/una Chef de Rang da inserire nel team di sala per offrire servizio impeccabile in ambiente fine dining.
Il candidato supervisionerà mise en place, gestione sala e interazione con cucina, mantenendo attenzione al dettaglio e velocità. Si richiede buona conoscenza dell'inglese e predisposizione al lavoro di squadra.
Formazione continua, crescita professionale e retribuzione commisurata all’esperienza all’interno di un ristorante di eccellenza.
Qualifications
- Esperienza preferibile in ristoranti fine dining o di alto livello.
- Motivazione e desiderio di crescita professionale.
- Precisione, ordine e attenzione al dettaglio.
- Buone capacità relazionali e spirito di squadra.
- Conoscenza base delle tecniche di servizio.
- Conoscenza della lingua inglese (altre lingue gradite).
Responsibilities
- Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio.
- Preparazione e riordino della sala (mise en place).
- Servizio di piatti e bevande secondo le procedure del ristorante.
- Cura e pulizia delle attrezzature di sala.
- Attenzione al dettaglio e rispetto dei tempi di servizio.
- Collaborazione con cucina e brigata di sala.
- Assistenza agli ospiti con professionalità e discrezione.
Skills
Job description
Hosco.com cerca un/una Chef de Rang da inserire nel team di sala per offrire servizio impeccabile in ambiente fine dining.
Il candidato supervisionerà mise en place, gestione sala e interazione con cucina, mantenendo attenzione al dettaglio e velocità. Si richiede buona conoscenza dell'inglese e predisposizione al lavoro di squadra.
Formazione continua, crescita professionale e retribuzione commisurata all’esperienza all’interno di un ristorante di eccellenza.
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