Commis de rang

Tenuta Toscana; Montaione; Presencial; EUR 17 000 - 20 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Accesso alla mensa aziendale

Eventi e servizi Tenuta Toscana

Formazione mirata

Agevolazioni su ristorazione e sport

Soluzioni di housing

Resumo da oferta

Tenuta Toscana a Montaione (Castelfalfi) cerca un Commis De Rang per integrare il team Food & Beverage. Si richiede esperienza nel ruolo, attenzione all’ospite e capacità di lavorare in team; è preferibile inglese fluente.

Il contratto è Full Time nel turismo, con retribuzione mensile lorda a partire da 1.678,57 €. Verranno fornite formazione, accesso all’area ristorazione e benefit aziendali, con possibili alloggi e housing.

Qualificações

• Conoscenza delle metodologie di lavoro, attrezzature e processi.
• Dimestichezza con lavaggio e pulizia delle materie prime.
• Rispettare norme igienico-sanitarie e procedure HACCP.
• Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio.
• Capacità di lavorare in team; orientamento al servizio e all'ospite.
• Inglese fluente; la conoscenza di altre lingue è preferenziale.

Responsabilidades

• Esperienza nel ruolo in contesti ristorativi di livello.
• Supporto operativo al Chef de Rang durante il servizio.
• Preparazione e riassetto della sala e delle postazioni di lavoro.
• Conoscenza delle tecniche di servizio di sala.
• Corretta gestione delle comande ed esigenze degli ospiti.

Conhecimentos

Metodologie di lavoro

Igiene alimentare HACCP

Lavoro di squadra

Orientamento al servizio

Inglese fluente

Gestione comande

Ferramentas

Attrezzature sala

Descrição da oferta de emprego

Luogo di lavoro: Montaione

Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/aCommisDeRangdainserirenelteamFood&BeveragediTenutaToscana,percontribuirealserviziosalaconcompetenza,stileeattenzioneall'esperienzadell'ospite.

Principalicompitieresponsabilità

• Esperienzanelruoloincontestiristoratividilivelloonell'ospitalitàcinquestelle.
• SupportooperativoalChefdeRangduranteilservizio.
• Preparazioneeriassettodellasalaedellepostazionidilavoro.
• Conoscenzadibasedelletecnichediserviziodisala.
• Correttagestionedellecomandeedellerichiestedegliospiti.

Competenzerichieste

• Conoscenzadeivarimetodidilavoro,attrezzatureeprocessi.
• Dimestichezzaconivaritagliepuliziadellematerieprime.
• Rispettodellenormeigienico-sanitarieedelleprocedureHACCP.
• Precisione,affidabilitàeattenzionealdettaglio.
• Capacitàdilavorareinteam.
• Orientamentoalservizioeattenzioneall'ospite.
• Inglesefluente;labuonaconoscenzadiulteriorilinguestranierecostituiscetitolopreferenziale.

Condizionicontrattuali

• ContrattoCCNLTurismo-FullTime.
• Retribuzionemensilelordaapartireda€1.678,57.

Benefitevantaggi

• Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo.
• AccessoaeventiriservatialpersonaleTenutaToscana.
• Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam.
• Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall'internodelresortedellatenuta.
• Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona.

Dotazionifornite

• Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto.
• Uniformierelativoserviziolavanderiaperilpersonaleoperativo.

Sededilavoro:Castelfalfi(FI)

ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.

Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.

Lecandidaturedovrannoesseretrasmessea(per questa informazione, accedi alle sezione INFO E CANDIDATURE),corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliaisensidelRegolamento(UE)2016/679(GDPR)edelD.Lgs.196/2003,comemodificatodalD.Lgs.101/2018.