Chef De Rang

Hosco.com; Montaione; On-site; EUR 20,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Accesso alla mensa aziendale

Accesso a eventi e servizi Tenuta Tosc

Esperienze formative mirate

Agevolazioni sulla ristorazione e attv

Soluzioni di housing per il personale

Job summary

Tenuta Toscana cerca un Chef de Rang da inserire nel team Food & Beverage presso Castelfalfi (FI). Entrerai a far parte di un team dedicato ad offrire un’esperienza autentica e personalizzata per una clientela internazionale.

La posizione richiede esperienza equivalente, forte orientamento al servizio, ottime doti relazionali e conoscenza fluente di italiano e inglese. Si offre contratto a tempo determinato full-time con retribuzione mensile a partire da 2.000 € lorde.

Qualifications

• Esperienza nel ruolo di Chef de Rang in posizioni analoghe.
• Forte orientamento al servizio e attenzione al dettaglio.
• Ottime capacità relazionali e di lavoro di squadra.
• Conoscenza fluente di italiano e inglese (altre lingue sono un plus).

Responsibilities

• Accoglienza e assistenza degli ospiti con professionalità e discrezione
• Gestione autonoma della propria zona durante il servizio
• Cura della mise en place e rispetto degli standard di servizio
• Presentazione dei menù e supporto agli ospiti nella scelta di piatti/bevande
• Supervisione e supporto ai Commis de Rang
• Collaborazione con il team di sala e cucina per garantire un servizio fluido
• Rispetto delle normative HACCP e delle procedure interne

Skills

Esperienza Chef de Rang

Orientamento al servizio

Capacità relazionali

Inglese fluente

Attenzione al dettaglio

Job description

Sedesiderifarpartedelnostroteam,stiamocercandoun/aChefdeRangdaintegrarenelteamFood&BeveragediTenutaToscana.

Larisorsacontribuiràaoffrireun’esperienzadiristorazionecurata,autenticaememorabile,garantendounserviziodisalaattentoaidettaglieorientatoallapersonalizzazioneperunaclientelainternazionale.

Responsabilitàprincipali

• Accoglienzaeassistenzadegliospiticonprofessionalitàediscrezione
• Gestioneautonomadellapropriasezioneduranteilservizio
• Curadelmiseenplaceerispettodeglistandarddiservizio
• Presentazionedelmenuesupportoagliospitinellasceltadipiattiebevande
• SupervisioneesupportoaiCommisdeRang
• Collaborazioneconilteamdisalaecucinapergarantireunserviziofluido
• RispettodellenormativeHACCPedelleprocedureinterne

Requisiti

• EsperienzanelruolodiChefdeRangoinposizionianaloghe
• Forteorientamentoalservizioeattenzionealdettaglio
• Ottimecapacitàrelazionaliespiritodisquadra
• Conoscenzafluentediitalianoeinglese(altrelinguesonounplus)
• Interesseesensibilitàversoilmondofood&beverage

Condizionicontrattuali

• ContrattoCCNLTurismo–FullTimeatempodeterminato
• Retribuzionemensilelordaapartireda2000,00€

Benefitevantaggi

• Accessoallamensaaziendaleancheneigiornidiriposo
• AccessoaeventiriservatialpersonaleTenutaToscana
• Esperienzeformativemirate,inbasealleesigenzedelruoloedelteam
• Agevolazionisuristorazione,benessereeattivitàsportiveall’internodelresortedellatenuta
• Soluzionidihousingallowancericonosciute,oveprevisto,alpersonaleprovenientedafuorizona

Dotazionifornite

• Dotazioniprofessionaliadeguatealleesigenzedelruolosvolto
• Uniformierelativoserviziolavanderia

Seddedilavoro:Castelfalfi(FI)

ÈrichiestoilpossessodeldirittolegaledilavorareinItalia.

Lapresenteselezioneèrivoltaacandidatidientrambiisessi,aisensidelD.Lgs.198/2006edellanormativavigenteinmateriadipariopportunità,nonchéapersonediognietàenazionalità,nelrispettodelledisposizionidilegge.

• Lecandidaturedovrannoesseretrasmesse corredatedaautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliaisensidelRegolamento(UE)2016/679(GDPR)edelD.Lgs.196/2003,comemodificatodalD.Lgs.101/2018.