Chef de Rang (m/f/d) a partire dal 10/2026

Falkensteiner Hotels & Residences Croatia; Salò; In loco; EUR 28.000 - 34.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

On-boarding all inclusive

Corporate Benefits

Team & Friends rates

Descrizione del lavoro

Falkensteiner Resort Lago di Garda a Salò cerca un Chef de Rang per offrire esperienze culinarie di alto livello. Lavoro in team dinamico, gestione autonoma della postazione e responsabilità sul servizio.

La posizione prevede assunzione a tempo indeterminato, stipendio annuo tra 28.000€ e 34.000€, formazione continua e opportunità di crescita all’interno del gruppo Falkensteiner.

Competenze

• Esperienza professionale pertinente nell’ospitalità/ristorazione di fascia alta.
• Ottime capacità organizzative e leadership.
• Eccezionali conoscenze sui vini nazionali e internazionali.
• Ottime conoscenze linguistiche: tedesco e italiano; l’inglese è preferenziale.

Mansioni

• Assistenza degli ospiti nell'area ristorante.
• Gestione autonoma della propria postazione.
• Responsabilità per lo svolgimento ottimale del servizio.
• Gestione e controllo dei collaboratori e dei tirocinanti.
• Vendita di bevande e vino; raccomandazioni sui vini.
• Gestione e servizio del vino.
• Corresponsabilità per l’ordine e la pulizia nel ristorante.

Conoscenze

Leadership

Wine knowledge

Organizzazione

Team player

Descrizione del lavoro

Benvenuti al Falkensteiner Resort Lago di Garda a Salò!

Il Falkensteiner Resort Lago di Garda porta l’eleganza contemporanea in una delle destinazioni più suggestive d’Italia. Avvolto da una lussureggiante vegetazione botanica e in perfetta armonia con il dolce ritmo del lago, il resort unisce design raffinato e bellezza naturale. Progettato secondo standard a 5 stelle, l’hotel e le residenze private offrono spazi ideali per il relax, l’attività fisica e nuove ispirazioni, in ogni stagione dell’anno.

Highlights

• Hotel a 5 stelle con 97 eleganti camere e suite
• 170 appartamenti di design presso le Falkensteiner Park Residences
• Acquapura SPA con esperienze di benessere ispirate a piante e rituali locali
• Accoglienza per famiglie, coppie e viaggiatori solitari – con spazi per riconnettersi o ritirarsi
• Cucina regionale, reinterpretata con leggerezza e creatività
• Parco botanico con oltre 400 specie vegetali, ispirato alla Storia della Riviera di Salò
• Raggiungibile in treno e dagli aeroporti di Verona, Milano, Bologna e Venezia
• Un luogo dedicato a sport, cultura, benessere e natura

Cerchiamo persone motivate che sappiano entusiasmare i nostri ospiti con cuore e passione. La nostra collaborazione si basa sulla parità: ci ispiriamo a vicenda e creiamo insieme esperienze indimenticabili per i nostri ospiti.

Desiderate lavorare per un'azienda familiare in continua crescita e un gruppo alberghiero dinamico con oltre 30 hotel e residence in Europa? Desiderate contribuire a creare una casa per i nostri ospiti?
Allora Falkensteiner Hotels & Residences è la scelta perfetta per voi!

Saremo lieti di darti il benvenuto nel nostro team a Salò come:

Chef de Rang (m/f/d)

Retribuzione annua lorda compresa tra € 28.000,00 e € 34.000,00 (14 mensilità)

Di che cosa ti occuperai:

• Responsabile dell’assistenza degli ospiti nell'area ristorante
• Gestione autonoma della propria postazione
• Responsabilità per lo svolgimento ottimale del servizio
• Responsabilità per la gestione e il controllo dei collaboratori e dei tirocinanti nel ristorante
• Vendita di bevande e vino, raccomandazioni sui vini
• Esecuzione del servizio vino
• Consulenza competente per gli ospiti sull’offerta di alimenti e bevande
• Gestione rapida e orientata all’ospite dei reclami
• Corresponsabilità per l’ordine e la pulizia in tutto il ristorante

Che cosa ci aspettiamo da te:

• Esperienza professionale pertinente nell’ospitalità/nella ristorazione di fascia alta
• Capacità organizzative, attitudine a lavorare in team e alla leadership
• Eccezionali conoscenze tecniche e ottime conoscenze sui vini (nazionali e internazionali)
• Ambizione, socievolezza e motivazione
• Spiccato orientamento al servizio e alla qualità
• Ottime conoscenze del tedesco e dell’italiano, l’inglese costituisce titolo preferenziale

Ecco che cosa ti offriamo:

• On-boarding all inclusive per partire subito con il piede giusto
• Contributo attivo alla creazione di un ambiente di lavoro dinamico.
• Possibilità di carriera e di crescita personale in un gruppo di hotel che punta verso l’alto
• Un posto di lavoro a tempo indeterminato con la possibilità di fare carriera all’interno della famiglia Falkensteiner
• Team Member Rate e Family & Friends Special Rates e altri vantaggi sui servizi food & beverage e Spa in oltre 30 hotel e residence Falkensteiner
• Possibilità di cross-exposure in altri hotel Falkensteiner
• Corporate Benefits

Lo stipendio è calcolato sulla base del contratto nazionale per i lavoratori del settore alberghiero e turistico, con possibilità di superarlo tramite consistenti maggiorazioni (a seconda della formazione e dell’esperienza lavorativa).

Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro:
Resort & Appartements Gardasee | Falkensteiner Resort Lake Garda