Chef de Rang (m/f/d) - Stagione 2026

Falkensteiner Hotels & Residences Croatia; Villasimius; In loco; EUR 18.000 - 26.000; Part-time

Vantaggi offerti da questo lavoro

All-Inclusive onboarding

Career development

Decision making opportunities

Falkensteiner Academy

Hotel vacation benefits

Descrizione del lavoro

Falkensteiner Hotels & Residences cerca un Chef de Rang per la stagione 2026 presso il Falkensteiner Resort Capo Boi. Il candidato coordinerà il servizio in sala e curerà gli ospiti con attenzione ai dettagli.

Si richiede esperienza in settore di alto livello, formazione alberghiera e ottima padronanza dell’inglese; ulteriori lingue sono un plus. Si offre onboarding inclusivo, opportunità di crescita e formazione continua.

Competenze

• Esperienza nel settore alberghiero/ristorazione di alto livello.
• Formazione professionale nel settore alberghiero/ristorazione.
• Ottima conoscenza scritta e orale dell’inglese; altre lingue sono preferenziali.
• Competenze organizzative, leadership e lavoro di squadra.
• Conoscenze enologiche vuoi riconosciute.

Mansioni

• Cura degli ospiti nel ristorante e assicurare un servizio ottimale.
• Gestione e supervisione del personale di sala.
• Istruzione e controllo dei collaboratori di sala.
• Rispettare la normativa HACCP e le procedure di sicurezza alimentare.
• Aumentare il fatturato del ristorante tramite vendita di prodotti accessori.

Conoscenze

Esperienza nel settore alberghiero di高

Leadership

Lavoro in team

Comunicazione efficace

Organizzazione

Formazione

Formazione professionale alberghiera

Diploma o attestato rilevante

Strumenti

Conoscenze enologiche

Descrizione del lavoro

Vuoi lavorare per una nota impresa familiare e un gruppo alberghiero dinamico che comprende più di 30 Falkensteiner Hotels & Residences in Europa? Vuoi sentirti dire \"Welcome Home\" anziché stare immerso in un'atmosfera sterile? Vuoi partecipare attivamente al corso degli eventi anziché correre insieme agli altri? Vuoi volare alto anziché restare fermo nella stessa posizione? Falkensteiner Hotels & Residences è allora il posto giusto per te!

Ti aspettiamo nel nostro team in qualità di:

Chef de Rang (m/f/d) - Stagione 2026

I TUOI COMPITI SARANNO:

• Responsabilità della cura degli ospiti nel ristorante


• Garanzia di uno svolgimento ottimale del servizio


• Responsabilità dell'istruzione e del controllo dei collaboratori in servizio nel ristorante


• Rispetto della normativa HACCP


• Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari

DA TE CI ASPETTIAMO:

• Esperienza lavorativa pluriennale nel settore alberghiero e della ristorazione di alto livello


• Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione


• Ottima conoscenza scritta e orale dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale


• Competenze organizzative, capacità di lavorare in team e caratteristiche di leadership


• Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)


• Ambizione, propensione al contatto umano e motivazione


• Buon orientamento ai servizi e alla qualità


• Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo


• Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e grande disponibilità


• Capacità di lavorare in team e di sopportare lo stress

NOI TI OFFRIAMO:

• All-Inclusive Onboarding in fase iniziale per essere introdotti al lavoro in modo graduale


• Possibilità di carriera e di sviluppo in un gruppo alberghiero in crescita


• Possibilità di partecipare alle decisioni in un ambiente di lavoro dinamico


• Numerose possibilità di perfezionamento e aggiornamento nella nostra Falkensteiner Academy e nella nostra accademia per manager


• Goditi le vacanze nei migliori hotel, cioè da noi, a condizioni vantaggiose

CONTATTO

HR Francesca Cinus · Falkensteiner Resort Capo Boi

blog.falkensteiner.com