Maitre-Sommelier (m/f/d)

Falkensteiner Hotels & Residences Italy; Jesolo; In loco; EUR 30.000 - 50.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Onboarding all-inclusive

Pasti per il personale

Opportunità di sviluppo

Descrizione del lavoro

Falkensteiner Hotels & Residences Italy cerca un Maitre-Sommelier per il Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo. La figura sarà responsabile di assistere nella gestione del F&B e nell'accoglienza degli ospiti.

Richiediamo esperienza di almeno 3 anni e ottime competenze nella consulenza su cibi e bevande, insieme a una passione per l'accoglienza. Offriamo un onboarding completo e un ambiente di lavoro stimolante.

Competenze

• Almeno 3 anni di esperienza lavorativa in una posizione simile.
• Ottime competenze comunicative e atteggiamento persuasivo.
• Passione per l'accoglienza e servizio perfetto.

Mansioni

• Assistere il F&B Manager e il Restaurant Manager.
• Responsabilità dell'accoglienza degli ospiti.
• Consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze.

Conoscenze

Conoscenza del tedesco

Conoscenza dell'inglese

Competenze vinicole

Competenze organizzative

Lavoro di squadra

Formazione

Formazione professionale nel settore alberghiero/ristorazione

Descrizione del lavoro

Ti piacerebbe far parte di un'azienda innovativa ed in costante crescita, che gestisce più di 30 hotel e residence in Europa? Vorresti sentirti protagonista e dare il tuo contributo nel creare esperienze indimenticabili per i nostri ospiti? Falkensteiner Hotels & Residences accoglie tutti i nuovi assunti in un team dinamico e aperto che valorizza sia l'innovazione che la tradizione. Non vediamo l'ora di conoscerti e di darti presto il benvenuto nel nostro team Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo in qualità di:

Maitre-Sommelier (m/f/d)

I TUOI COMPITI SARANNO:

• Assistenza al F&B Manager e al Restaurant Manager e sostituzione durante la loro assenza
• Responsabilità dell'accoglienza e della sistemazione degli ospiti
• Consulenza agli ospiti nella scelta delle pietanze o delle bevande
• Ottimizzazione del fatturato del ristorante mediante vendita di prodotti supplementari
• Rispetto della normativa HACCP nell'area del ristorante e del bar
• Redazione della lista dei vini
• Collaborazione con altri dipartimenti nella gestione degli ospiti e degli eventi

DA TE CI ASPETTIAMO:

• Esperienza lavorativa di almeno 3 anni in una posizione simile
• Formazione professionale completata nel settore alberghiero/della ristorazione
• Ottima conoscenza del tedesco e dell'inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
• Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
• Ottime conoscenze vinicole (a livello nazionale e internazionale)
• Eccellenti competenze organizzative
• Passione per l'accoglienza e servizio perfetto
• Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
• Atteggiamento positivo, approccio pragmatico e forte dedizione
• Capacità di lavorare in team

NOI TI OFFRIAMO:

• Onboarding all-inclusive per un buon inizio di lavoro
• Pasti sani ed equilibrati per il personale nel nostro ristorante per i dipendenti
• Pianificazione e supporto dello sviluppo individuale attraverso formazione interna ed esterna e opportunità di sviluppo
• Opportunità di esposizione incrociata in altri hotel Falkensteiner
• Opportunità per contribuire a plasmare il futuro in un ambiente di lavoro dinamico e aperto
• Destinazione attraente per attività sportive e ricreative
• Tariffa per i membri del team e tariffe speciali per famiglia e amici con ulteriori sconti su cibo e bevande
• Ulteriori vantaggi trovi qui: https://www.falkensteiner.com/it/datore-lavoro#vantaggi

Si prega di candidarsi esclusivamente tramite il pulsante "Invia la domanda di lavoro".

CONTATTO:

Falkensteiner Hotel & Spa Jesolo

Piazza Le Corbusier, 6

I- 30016 Lido di Jesolo (VE) - Italy

Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: https://www.falkensteiner.com/it/carriera