Chef de Rang | Lead Sala in Firenze Centro

SCUDIERI INTERNATIONAL SRL; Toscana; Presencial; EUR 24.000 - 34.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

SCUDIERI INTERNATIONAL SRL cerca uno/a Chef de Rang con esperienza per i nostri locali di Firenze centro (Caffè Scudieri, Caffè Giubbe Rosse e Caffè Pitti). Il ruolo prevede mise en place, accoglienza, presentazione del menù e gestione delle ordinazioni, con attenzione a servizi personalizzati e al coordinamento del team di sala.

È richiesta almeno 2 anni nel ruolo, conoscenza dell'inglese e ottime doti organizzative. La sede è nel centro di Firenze.

Formación

• Esperienza minima di 2 anni nel ruolo.
• Conoscenza della lingua inglese.
• Ottime capacità organizzative.
• Predisposizione al lavoro in team.
• Buone capacità relazionali e forte orientamento al cliente.

Responsabilidades

• Curare la mise en place dei tavoli del proprio rango.
• Accogliere i clienti e accompagnarli ai tavoli assegnati.
• Presentare il menù.
• Prendere le ordinazioni.
• Preparare, presentare e servire i piatti.
• Attivarsi per soddisfare particolari esigenze dei clienti.
• Coordinare il personale di sala di cui è responsabile.
• Assicurare elevati livelli di servizio in sala.

Conocimientos

Esperienza 2 anni

Inglese

Organizzazione

Teamwork

Orientamento al cliente

Relazioni interpersonali

Descripción del empleo

SCUDIERI INTERNATIONAL SRL cerca uno/a Chef de Rang con esperienza per i nostri locali di Firenze centro (Caffè Scudieri, Caffè Giubbe Rosse e Caffè Pitti). Il ruolo prevede mise en place, accoglienza, presentazione del menù e gestione delle ordinazioni, con attenzione a servizi personalizzati e al coordinamento del team di sala.

È richiesta almeno 2 anni nel ruolo, conoscenza dell'inglese e ottime doti organizzative. La sede è nel centro di Firenze.