Chef de Rang — Fine Dining Service Leader

Spuma; Moltrasio; On-site; EUR 30,000 - 42,000; Full time

Job summary

Gruppo Spuma cerca Chef de Rang per la stagione 2026 presso i propri ristoranti affermati sul lago di Como. Il candidato ideale possiede una forte attenzione al dettaglio, conoscenze enogastronomiche e capacità di guidare l’esperienza al tavolo.

Si richiede professionalità, lavoro di squadra e resistenza fisica, con attenzione all'aspetto personale e al benessere degli ospiti. Offriamo opportunità di crescita e un ambiente dinamico nel settore hospitality.

Qualifications

• Capacità di assumere responsabilità e decisioni all'occorrenza.
• Cura della mise-en-place.
• Accogliere gli ospiti e accompagnarli al tavolo.
• Conoscenze gastronomiche ed enologiche.

Responsibilities

• Accogliere gli ospiti e guidarli al tavolo.
• Mantenere lo standard di servizio al cliente.
• Lavorare in team in contesti di ristorazione.
• Assicurare cura della mise-en-place.

Skills

Leadership

Mise-en-place

Accoglienza ospiti

Controllo servizio

Osservazione

Calma e positività

Aspetto curato

Conoscenze gastronomiche ed enologiche

Lavoro di squadra

Resistenza fisica

Job description

Gruppo Spuma cerca Chef de Rang per la stagione 2026 presso i propri ristoranti affermati sul lago di Como. Il candidato ideale possiede una forte attenzione al dettaglio, conoscenze enogastronomiche e capacità di guidare l’esperienza al tavolo.

Si richiede professionalità, lavoro di squadra e resistenza fisica, con attenzione all'aspetto personale e al benessere degli ospiti. Offriamo opportunità di crescita e un ambiente dinamico nel settore hospitality.