Commis de Rang

Spuma; Moltrasio; Sur place; EUR 19 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Pasto durante il servizio

Formazione interna

Résumé du poste

Gruppo Spuma cerca 2 Commis de Rang per la stagione estiva 2026 presso il ristorante Una Finestra sul Lago, affacciato sul Lago di Como a Carate Urio. Il ruolo prevede supporto al team di sala, allestimento della mise en place e gestione degli ordini sotto supervisione.

Si richiede passione per l’ospitalità, buona conoscenza dell'inglese e disponibilità a turni, weekend e festivi. Contratto stagionale full-time con formazione interna e pasto durante il servizio.

Qualifications

• Passione per la ristorazione e ospitalità di qualità.
• Buona conoscenza della lingua inglese; altre lingue sono un plus.
• Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi.
• Contratto stagionale full-time.
• Formazione interna e affiancamento dal team.

Responsabilités

• Supporto al team di sala durante il servizio, garantendo fluidità e attenzione all'ospite
• Allestimento e cura della mise en place secondo gli standard del ristorante
• Accoglienza degli ospiti e assistenza al cameriere senior nella gestione del tavolo
• Presentazione del menu e gestione degli ordini sotto supervisione
• Collaborazione con la cucina per il corretto timing delle portate
• Riordino della sala al termine del servizio

Connaissances

Lavoro di squadra

Attenzione al dettaglio

Servizio al tavolo

Contatto con gli ospiti

Description du poste

Il Gruppo Spuma è una realtà in forte crescita nel settore hospitality e ristorazione sul Lago di Como, composta da:

• SPUMA – società di catering & banqueting premium per eventi
• UNA FINESTRA SUL LAGO – ristorante fine dining a Carate Urio
• ONDA – trattoria moderna italiana, pop e frizzante, in riva al lago a Cernobbio

La posizione

Una Finestra sul Lago, il nostro ristorante fine dining affacciato sul Lago di Como a Carate Urio, è alla ricerca di 2 Commis de Rang per la stagione estiva 2026.

Cerchiamo persone curiose, attente al dettaglio e appassionate di ospitalità, pronte a muovere i primi passi — o a consolidare la propria esperienza — in un contesto di ristorazione d'autore.

Responsabilità principali

• Supporto al team di sala durante il servizio, garantendo fluidità e attenzione all'ospite
• Allestimento e cura della mise en place secondo gli standard del ristorante
• Accoglienza degli ospiti e assistenza al cameriere senior nella gestione del tavolo
• Presentazione del menu e gestione degli ordini sotto supervisione
• Collaborazione con la cucina per il corretto timing delle portate
• Riordino della sala al termine del servizio

Competenze richieste

• Passione per la ristorazione e l'ospitalità di qualità
• Cura dell'aspetto personale, eleganza nel portamento e nel linguaggio
• Capacità di lavorare in team con discrezione e professionalità
• Buona predisposizione al contatto con gli ospiti
• Buona conoscenza della lingua inglese (altre lingue sono un plus)
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
• Esperienza nel settore non indispensabile: valutiamo con piacere anche candidature junior
• Contratto stagionale full-time
• Opportunità di crescita all'interno di un gruppo in forte espansione
• Ambiente giovane, professionale e stimolante
• Pasto durante il servizio
• Formazione interna e affiancamento da parte del team

Non vediamo l'ora di conoscerti!

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