Aspiring Commis de Rang – Lake Como Fine Dining

musacomo; Sala Comacina; On-site; EUR 19,000 - 26,000; Full time

Job summary

ROTEO Restaurant | MUSA Lago di Como sul Lago di Como cerca un Commis de Rang per supportare il team di sala e contribuire in modo significativo alla gestione del servizio. Il ruolo richiede attenzione al dettaglio, interesse per il fine dining e disponibilità a turni, weekend e festività. L’inquadramento è commisurato all’esperienza nel settore.

Inserimento previsto: inizio 2027, contratto di tipo full-time presso una struttura boutique hotel 5 stelle sul Lago di Como.

Qualifications

• Esperienza iniziale nel servizio di sala o formazione nel settore hospitality.
• Interesse per il mondo del fine dining e ospitalità di alto livello.
• Ottima conoscenza dell’italiano e buona conoscenza della lingua inglese.
• Precisione, affidabilità e attenzione al dettaglio.
• Predisposizione all’ascolto, spirito di squadra e atteggiamento positivo.
• Curiosità e forte motivazione alla crescita professionale.
• Disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Responsibilities

• Supportare il team di sala in tutte le fasi del servizio.
• Contribuire alla preparazione della sala: mise en place, ordine e pulizia.
• Supportare il servizio di piatti e bevande, approfondendo la conoscenza dei menu.
• Rispettare le procedure operative HACCP.
• Partecipare attivamente alle attività di formazione, sviluppando progressivamente competenze tecniche e sensibilità verso l’ospite.

Skills

Esperienza sala

Inglese

Precisione

Spirito di squadra

Disponibilità turni

Job description

ROTEO Restaurant | MUSA Lago di Como sul Lago di Como cerca un Commis de Rang per supportare il team di sala e contribuire in modo significativo alla gestione del servizio. Il ruolo richiede attenzione al dettaglio, interesse per il fine dining e disponibilità a turni, weekend e festività. L’inquadramento è commisurato all’esperienza nel settore.

Inserimento previsto: inizio 2027, contratto di tipo full-time presso una struttura boutique hotel 5 stelle sul Lago di Como.