Maître Ristorante Gourmet

R Collection Hotels; Varenna; Presencial; EUR 20 000 - 31 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

2 giorni di riposo settimanali

Servizio navetta

Uniforme aziendale

Formazione internazionale

Staff Rate dedicata

Resumo da oferta

R Collection Hotels cerca un/una Maitre per la stagione 2027 presso Casa Du Lac sul Lago di Como. Il ruolo richiede attenzione al dettaglio e servizio elegante, offrendo un’esperienza ospite personalizzata.

La persona selezionata sarà punto di riferimento per la clientela internazionale, coordinerà la brigata di sala e garantirà la qualità del servizio, con training e formazione continua per il team.

Qualificações

• Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti di hotel di lusso o alta ristorazione.
• Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un’ulteriore lingua è un plus.
• Spiccate doti comunicative e relazionali.
• Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente.

Responsabilidades

• Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio.
• Gestione della brigata di sala in termini ruoli assegnati e mobilità interna.
• Gestione delle attrezzature in dotazione per il servizio all’ufficio acquisti.
• Accoglimento e gestione dei reclami da parte della clientela e confronto con il management.
• Monitoraggio della corretta applicazione degli alti standard di servizio (LQA) da parte della brigata ed organizzazione di training.

Conhecimentos

Ospitalità

Comunicazione

Relazioni interpersonali

Descrição da oferta de emprego

Casa Du Lac, esclusiva destinazione sul Lago di Como parte del gruppo R Collection, è alla ricerca di un/una Maitre per la stagione 2027.

La figura rappresenterà il punto di riferimento per la personalizzazione dell’esperienza ospite, contribuendo a creare soggiorni memorabili attraverso un servizio autentico, elegante e fortemente orientato al dettaglio.

Cerchiamo un professionista dell'ospitalità capace di interpretare e anticipare le esigenze della clientela internazionale

RESPONSABILITA'

• Accoglienza ed assistenza della clientela durante il servizio
• Gestione della brigata di sala in termini ruoli assegnati e mobilità interna
• Gestione delle attrezzature in dotazione per il servizio all’ufficio acquisti
• Accoglimento e gestione complains da parte della clientela e confronto con il management in merito
• Monitoraggio della corretta applicazione degli alti standard di servizio (LQA) da parte della brigata ed organizzazione di momenti di training in merito.

REQUISITI

• Esperienza di almeno 3 anni nel ruolo in contesti similari (hotel di lusso o alta ristorazione)
• Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di un’ulteriore lingua straniera costituirà un plus.
• Spiccate doti comunicative e relazionali
• Professionalità, flessibilità e orientamento al cliente

COSA OFFRIAMO

• Alloggio aziendale
• Mensa aziendale
• 2 giorni di riposo settimanali, compatibilmente con l’organizzazione aziendale
• Servizio navetta, ove previsto
• Uniforme aziendale
• Training e Formazione standard di servizio e qualità internazionali
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia R Collection