Chef de Rang

BistrOut; Roma; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Piano di Incentivazione Mensile

Piano Welfare

Job summary

BistrOut a Roma cerca un Chef de Rang da inserire nel team di sala. La risorsa garantirà accoglienza impeccabile, gestione della sala e conoscenza del menù e degli abbinamenti per upselling e cross-selling.

Si richiede esperienza minima di 1 anno, ottime doti comunicative e capacità di lavoro in team. Turni serali, weekend e festività inclusi. Opportunità di crescita verso ruoli di sala responsabile.

Qualifications

• Esperienza minima di 1 anno nel ruolo di sala.
• Eccellenti doti comunicative e relazionali per la gestione della sala.
• Conoscenza perfetta del menù e degli abbinamenti per upselling.
• Capacità di lavorare in team e gestione momenti di maggiore affluenza.
• Disponibilità a turni serali, weekend e festivi.
• Formazione costante e attenzione ai dettagli.

Responsibilities

• Accoglienza e gestione della sala con attenzione al servizio.
• Conoscenza del menù e degli abbinamenti per upselling e cross-selling.
• Lavorare in team e mantenere ambiente professionale.
• Seguire le procedure e partecipare all’onboarding.

Skills

Accoglienza e gestione sala

Comunicazione eccellente

Upselling e cross-selling

Lavoro in team

Attenzione ai dettagli

Turni serali

Weekend

Festivi

Formazione continua

Job description

Siamo un bistrot/cocktail bar situato in zona Monteverde, dove l’accoglienza e la cura dei dettagli sono il fulcro di ogni esperienza. Un ambiente elegante ed informale allo stesso tempo, dove il servizio impeccabile ed un servizio in sala attento e coinvolgente sono di primaria importanza.

Descrizione del ruolo

Cerchiamo un/una Chef de Rang, che possa portare valore aggiunto all'azienda.

Accoglienza, gestione della sala, conoscenza perfetta del menù e degli abbinamenti per upselling e crosselling

L'inserimento sarà progressivo con una procedura di On Boarding di 4 Settimane e percorsi di formazione costanti.

Il rispetto delle procedure e la formazione continua servono a garantire al cliente un esperienza eccellente oltre che a migliorare il bagaglio professionale della figura ricercata.

Requisiti Fondamentali

Esperienza pregressa minima di 1 anno

Eccellenti doti comunicative e capacità relazionali finalizzate alla gestione della sala

Cura estetica del servizio e attenzione ai dettagli

Capacità di lavorare in team e gestire momenti di maggiore affluenza

Disponibilità a turni serali, weekend e festivi

Capacità di upselling/crosselling

Formazione Costante

Ruolo dinamico e centrale all’interno del locale

Ambiente sano, accogliente, curato e professionale

Opportunità di crescita reale verso un ruolo di Responsabile di Sala

Contratto: FULL TIME – CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo + Piano di Incentivazione Mensile + Piano Welfare

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91