Chef de rang

Il Capri Hotel SRL; Capri; Presencial; EUR 35.000 - 52.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Formazione continua

Ambiente di lavoro di alto livello

Descripción de la vacante

Il Capri Hotel SRL cerca Chef De Rang per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre) a Capri, con esperienza in contesti di lusso e buona conoscenza dell'inglese. È richiesta una forte attenzione all’ospitalità e al rapporto con la clientela.

Richieste igiene HACCP, cura del materiale, gestione stock e rispetto degli standard del gruppo. Offriamo formazione continua e attrezzature di alta gamma, condizioni adeguate al livello professionale richiesto.

Formación

• Esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Grande senso dell’ospitalità e della relazione cliente
• Conoscenza della metodologia e tecnica di base
• Rispetto degli standards di servizio de Il Capri Hotel
• Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro
• Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP
• Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite

Descripción del empleo

Per la stagione 2027 (Marzo - Ottobre) ad ampliamento del proprio organico ricerchiamo:

Chef De Rang che seguendo le linee guida del Restaurant Manager abbia i seguenti requisiti:

• Esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Grande senso dell’ospitalità e della relazione cliente
• Conoscenza della metodologia e tecnica di base
• Rispetto degli standards di servizio de Il Capri Hotel
• Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro
• Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP
• Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite

Offriamo:

• Condizioni economiche e contrattuali in linea con la professionalità ed esperienza acquisita
• Gestione equilibrata del tempo di lavoro
• Spazi e attrezzature di lavoro di alta gamma
• Spazi e attrezzature di lavoro di alta gamma
• Linee guida e organigramma aziendale chiaro e definito
• Formazione continua