Chef de Rang – Lusso, Servizio Eccellente e Sala

Il Capri Hotel SRL; Capri; On-site; EUR 35,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

Formazione continua

Ambiente di lavoro di alto livello

Job summary

Il Capri Hotel SRL cerca Chef De Rang per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre) a Capri, con esperienza in contesti di lusso e buona conoscenza dell'inglese. È richiesta una forte attenzione all’ospitalità e al rapporto con la clientela.

Richieste igiene HACCP, cura del materiale, gestione stock e rispetto degli standard del gruppo. Offriamo formazione continua e attrezzature di alta gamma, condizioni adeguate al livello professionale richiesto.

Qualifications

• Esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet, hotel e resort di lusso
• Buona conoscenza della lingua inglese
• Grande senso dell’ospitalità e della relazione cliente
• Conoscenza della metodologia e tecnica di base
• Rispetto degli standards di servizio de Il Capri Hotel
• Cura del materiale e pulizia degli spazi di lavoro
• Conoscenza e rispetto delle norme generali di igiene e HACCP
• Attenzione alla gestione dello stock e alle perdite

Job description

Il Capri Hotel SRL cerca Chef De Rang per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre) a Capri, con esperienza in contesti di lusso e buona conoscenza dell'inglese. È richiesta una forte attenzione all’ospitalità e al rapporto con la clientela.

Richieste igiene HACCP, cura del materiale, gestione stock e rispetto degli standard del gruppo. Offriamo formazione continua e attrezzature di alta gamma, condizioni adeguate al livello professionale richiesto.