Chef de rang

Bachecalavoro; Capri; On-site; EUR 25,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Condizioni economiche competitive

Orario di lavoro equilibrato

Formazione continua

Job summary

Il Capri Hotel a Capri cerca un Chef de Rang con esperienza in contesti strutturati e multi-outlet; responsabilità di seguire le linee guida del Restaurant Manager e garantire servizio di alto livello.

Richieste: inglese fluente, grande ospitalità, rispetto degli standard HACCP e igiene, cura di stock e pulizie; offriamo condizioni economiche competitive e formazione continua.

Qualifications

• Esperienza maturata in contesti strutturati con multi-outlet in hotel o resort di lusso.
• Buona conoscenza dell'inglese.
• Grande senso dell'ospitalità e relazione con la clientela.
• Conoscenza HACCP e norme igienico-sanitarie di base.
• Gestione accurata di stock e controllo perdite.
• Rispetto degli standard di servizio dell'hotel Il Capri.

Responsibilities

• Guidare il servizio di sala come Chef de Rang secondo le linee guida del Restaurant Manager.
• Garantire standard di servizio elevati e un'esperienza cliente impeccabile.
• Assicurare igiene, pulizia e ordine degli spazi di lavoro.

Job description

Luogo di lavoro: Capri

Perlastagione2027(Marzo-Ottobre)adampliamentodelproprioorganicoricerchiamo:

ChefDeRangcheseguendolelineeguidadelRestaurantManagerabbiaiseguentirequisiti:

• Esperienzamaturataincontestistrutturaticonmulti-outlet,hoteleresortdilusso
• Buonaconoscenzadellalinguainglese
• Grandesensodell'ospitalitàedellarelazionecliente
• Conoscenzadellametodologiaetecnicadibase
• RispettodeglistandardsdiserviziodeIlCapriHotel
• Curadelmaterialeepuliziadeglispazidilavoro
• ConoscenzaerispettodellenormegeneralidiigieneeHACCP
• Attenzioneallagestionedellostockealleperdite

Offriamo:

• Condizionieconomicheecontrattualiinlineaconlaprofessionalitàedesperienzaacquisita
• Gestioneequilibratadeltempodilavoro
• Spazieattrezzaturedilavorodialtagamma
• Spazieattrezzaturedilavorodialtagamma
• Lineeguidaeorganigrammaaziendalechiaroedefinito
• Formazionecontinua

TuttiiCVdevonoessereinviaticomprensividiautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliinconformitàalRegolamentoUEn.2016/679-GDPResarannoutilizzatiesclusivamenteperlaselezioneincorso.L'offertadilavorosiintenderiferitaadentrambiisessisecondoildispostodelleleggi903/77e125/91eagliiscrittialcollocamentoobbligatorio,cat.art.3,legge68/99