Chef de Partie: Precision Prep & Kitchen Mastery

The Luxury Collection; Firenze; In loco; EUR 24.000 - 25.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Annual Company Bonus

Descrizione del lavoro

The Luxury Collection cerca un addetto cucina per supportare la preparazione di pasti secondo ricette e standard di qualità a Firenze. Dovrà lavorare in team, gestire taglio e preparazione di ingredienti ed essere attento alle norme di igiene e sicurezza.

La posizione è a tempo pieno in sede, non è prevista supervisione diretta e si richiede diploma delle superiore o GED e almeno un anno di esperienza correlata.

Competenze

• Diploma di scuola superiore o equivalente GED.
• Almeno 1 anno di esperienza lavorativa correlata.
• Nessuna esperienza supervisionale richiesta.
• Nessuna licenza o certificazione richiesta.

Mansioni

• Preparare ingredienti, pesare e misurare gli ingredienti secondo le ricette e gli standard.
• Operare forni, stufe, griglie, microonde e friggitrici, controllando la temperatura.
• Mantenere pulizia e igiene della postazione e degli strumenti, e seguire le politiche di sicurezza.

Conoscenze

Food preparation

Food safety

Teamwork

Formazione

High school diploma or GED

Strumenti

Kitchen equipment

Descrizione del lavoro

The Luxury Collection cerca un addetto cucina per supportare la preparazione di pasti secondo ricette e standard di qualità a Firenze. Dovrà lavorare in team, gestire taglio e preparazione di ingredienti ed essere attento alle norme di igiene e sicurezza.

La posizione è a tempo pieno in sede, non è prevista supervisione diretta e si richiede diploma delle superiore o GED e almeno un anno di esperienza correlata.