Kitchen Operations Lead | HACCP & Quality Stewarding

Page Personnel

Firenze

In loco

EUR 42.000 - 54.000

Tempo pieno

4 giorni fa
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Descrizione del lavoro

Page Personnel cerca un professionista per la gestione operativa della cucina e dello stewarding in un hotel di lusso a Firenze. La figura dovrà assicurare efficienza operativa, controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie, collaborando con team di cucina e servizio.

Il ruolo prevede responsabilità di supervisione, ottimizzazione dei processi e mantenimento degli standard di eccellenza nel servizio alberghiero.

Mansioni

  • Gestione operativa della cucina e dello stewarding in un hotel di lusso.
  • Garantire qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie.

Descrizione del lavoro

Page Personnel cerca un professionista per la gestione operativa della cucina e dello stewarding in un hotel di lusso a Firenze. La figura dovrà assicurare efficienza operativa, controllo qualità e rispetto delle normative igienico-sanitarie, collaborando con team di cucina e servizio.

Il ruolo prevede responsabilità di supervisione, ottimizzazione dei processi e mantenimento degli standard di eccellenza nel servizio alberghiero.

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