Chef Capo Partita

King Gestioni Alberghiere Spa; Bardi; Vor Ort; EUR 28.000 - 39.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Alloggio aziendale

Mensa aziendale

Uniforme aziendale

Lavanderia divisa

Formazione internazionale (LQA/SLH)

Staff Rate dedicata

R Collection Staff Rate

Zusammenfassung

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, rinnovato e affacciato sul lago di Como, cerca una risorsa per la stagione estiva 2027 nel ruolo di Chef Capo Partita. Coordinerà i commis per antipasti, primi e secondi piatti, garantendo qualità e servizio eccellente.

Si richiede passione per la ristorazione ed esperienza in contesti medio-alto livello; offerta alloggio aziendale, mensa, uniforme e formazione internazionale (LQA/SLH).

Qualifikationen

• Esperienza pregressa in ruoli analoghi in contesti di medio-alto livello.
• Competenze, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra.
• Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli.

Aufgaben

• Sovraintendere le figure di commis di cucina per antipasti, primi e secondi piatti.

Kenntnisse

Passione ristorazione

Esperienza analoga

Professionalità

Lavoro di squadra

Qualità del servizio

Jobbeschreibung

Il Grand Hotel Victoria Concept & SPA 5* L, struttura completamente rinnovata con affaccio diretto sul lago di Como, parte di Small Luxury Hotels of the World e insignito di 2 Chiavi Michelin, seleziona per la stagione estiva Marzo – Ottobre 2027 una risorsa in qualità di Chef Capo Partita . La risorsa, si occuperà di sovraintendere le figure di commis di cucina per la preparazione di antipasti, primi e secondi piatti.

REQUISITI

Passione per la ristorazione Pregressa esperienza in ruolo analogo, in contesti ristorativi di medio- alto livello Competenza, professionalità, flessibilità e capacità di lavoro di squadra Orientamento alla qualità del servizio e attenzione ai dettagli.

COSA OFFRIAMO

• Alloggio aziendale
• 2 giorni di riposo settimanale, compatibilmente con l'organizzazione aziendale
• Mensa aziendale
• Uniforme aziendale
• Lavanderia divise a carico dell'azienda
• Training e Formazione stardard di servizio e qualità internazionali (LQA e SLH)
• Staff Rate dedicata nelle strutture della compagnia
• R Collection Staff Rate dedicate in strutture Small Luxury Hotels of The Word