CAPO REPARTO GASTRONOMIA

Direzione Lavoro; Modena; In loco; EUR 50.000 - 70.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'importante azienda nel settore GDO cerca un Capo Reparto Gastronomia a Modena. Il candidato ideale gestirà il reparto, coordinerà il team e garantirà la qualità dei prodotti. Richiesta esperienza nel settore, conoscenza delle normative igienico-sanitarie e disponibilità a lavorare su turni. Offriamo contratto full time a tempo indeterminato con benefit aziendali.

Servizi

Benefit aziendali

Mansioni

• Gestire il reparto gastronomia e garantire qualità dei prodotti.
• Coordinare il team di lavoro e rispettare le normative igieniche.
• Gestire ordini e scorte, controllare costi e ricavi.

Conoscenze

Esperienza nel settore retail/GDO

Conoscenza dei prodotti e tecniche di cottura

Capacità di coordinamento e gestione del personale

Conoscenza delle normative igienico-sanitarie

Capacità di gestione degli ordini e delle scorte

Conoscenza dei principi di controllo dei costi e dei ricavi

Disponibilità a lavorare su turni

Descrizione del lavoro

DIREZIONE LAVORO SPA (Aut.Min. 0001 del 21 /01/19), Filiale di Verona, ricerca per importante Azienda del settore GDO.

CAPO REPARTO GASTRONOMIA

Il candidato ideale si occuperà della gestione del reparto gastronomia, garantendo la qualità dei prodotti e la soddisfazione dei clienti. Avrà il compito di coordinare il team di lavoro, assicurando il rispetto delle normative igienico-sanitarie e la corretta esposizione della merce. Sarà inoltre responsabile della gestione degli ordini e delle scorte, nonché del controllo dei costi e dei ricavi del reparto.

REQUISITI

• Esperienza pregressa in ruoli simili nel settore retail/GDO.
• Conoscenza dei prodotti e tecniche di cottura.
• Capacità di coordinamento e gestione del personale.
• Conoscenza delle normative igienico-sanitarie.
• Capacità di gestione degli ordini e delle scorte.
• Conoscenza dei principi di controllo dei costi e dei ricavi.
• Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.

ALTRE INFORMAZIONI

• Assunzione diretta in Azienda con contratto full time a tempo indeterminato.
• CCNL Commercio Confcommercio, 2° Livello, la RAL sarà commisurata alla reale esperienza maturata, benefit aziendali.
• Luogo di lavoro: Modena.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D. Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.