CAPO PARTITA

Hosco.com; Olbia; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un resort esclusivo in Sardegna cerca un CAPO PARTITA per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale ha un'esperienza comprovata nella ristorazione di alto livello, preferibilmente in strutture 4 o 5 stelle o ristoranti gourmet. Richiesta autonomia nella gestione della propria partita, conoscenze approfondite delle tecniche di preparazione, delle norme HACCP, e capacità di lavorare sotto pressione. Si offre contratto a tempo determinato con vitto e alloggio se necessario.

Competenze

• Esperienza nel ruolo in strutture 4 o 5 stelle o ristoranti gourmet.

Conoscenze

Gestione autonoma della partita assegnata

Conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura

Conoscenza delle norme HACCP

Creatività e attenzione alla qualità

Capacità di lavorare in team e sotto pressione

Descrizione del lavoro

Il Resort Valle dell'Erica Thalasso & SPA per la stagione estiva 2026 ricerca : CAPO PARTITA

Il / la candidato / a ideale ha maturato comprovata esperienza nella ristorazione di alto livello. Requisiti richiesti :

• Esperienza nel ruolo in strutture 4 o 5 stelle o ristoranti gourmet
• Capacità di gestione autonoma della partita assegnata
• Conoscenza approfondita delle tecniche di preparazione e cottura, e delle norme HACCP
• Creatività, precisione e attenzione alla qualità del prodotto
• Capacità di lavorare in team e sotto pressione

Si offre contratto a tempo determinato.

Sede di lavoro

Valle dell'Erica, Santa Teresa Gallura (SS). Gradito domicilio in zone limitrofe alla sede di lavoro, ove necessario, l'azienda garantisce vitto e alloggio.

Si prega di inviare Curriculum con foto contenente l'autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016 / 679 - GDPR; invitiamo i candidati a prendere visione preventivamente della "informativa candidati" disponibile sul nostro sito www.delphina.it / privacy