Barista

Mercato Centrale; Lazio; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un caffè famoso a Roma ricerca baristi con esperienza. I candidati devono avere una profonda conoscenza di caffetteria e cocktaileria, capacità di preparare bevande e ottime doti relazionali. È preferibile conoscere l'inglese e avere l'attestato HACCP. Si richiede disponibilità a lavorare su turni, serali e nei weekend.

Competenze

• Esperienza pregressa come barista.
• Capacità di preparare caffè e cocktail.
• Conoscenza merceologica.

Mansioni

• Cura e servizio del cliente.
• Preparazione di caffè, cappuccini e cocktail.
• Allestimento e cura del banco di lavoro.

Conoscenze

Conoscenza della caffetteria e cocktaileria

Ottime doti relazionali

Conoscenza della lingua inglese

Disponibilità a lavorare su turni

Formazione

Attestato HACCP

Descrizione del lavoro

Sii tra i primi a mandare la candidatura.

Descrizione del lavoro

Il Mercato Centrale per la sua sede di Roma Termini ricerca Baristi con esperienza pregressa nella mansione. Il barista conosce approfonditamente i prodotti di caffetteria e cocktaileria; accoglie il cliente, lo accompagna nella scelta dei prodotti e lo serve.

Compiti e Responsabilità

• cura e servizio del cliente;
• preparazione e utilizzo delle macchine da caffè, dei macinatori, delle diverse miscele e temperature di servizio;
• lavorazione dei cappuccini in latte art;
• preparazione di cocktail e long drink, curando la presentazione;
• allestimento e cura del banco di lavoro;
• manutenzione e controllo dell’attrezzatura di lavoro;
• esecuzione delle attività legate ai servizi di apertura e chiusura del bar, del magazzino ed esecuzione della pulizia dei locali.
• conoscenza merceologica;
• conoscenza della lingua inglese e preferibilmente seconda lingua straniera;
• ottime doti relazionali;
• disponibilità a lavorare su turni, serali, weekend e festivi.
• Costituisce titolo preferenziale il possesso dell’attestato HACCP ed formazione specifica nel settore.