AIUTO CUOCO/A / CUOCO/A

Gruppo Serenissima Ristorazione; Santorso; On-site; EUR 19,000 - 24,000; Full time

Benefits offered by this job

Ristorante aziendale a prezzo simbolic

Formazione continua

Job summary

Gruppo Serenissima Ristorazione cerca un/a aiuto cuoco/a o cuoco/a per appalto a Santorso (Veneto). La risorsa preparerà pasti giornalieri, gestirà magazzino e approvvigionamenti, e seguirà il ricettario rispettando diete, intolleranze e allergie.

Si richiede diploma alberghiero, conoscenza HACCP, e disponibilità full time. Assunzione diretta al 5° livello nel CCNL Turismo e pubblici esercizi.

Qualifications

• Dinamicità e attenzione al dettaglio richieste.
• Capacità di lavorare in gruppo e rispettare norme igienico-sanitarie(HACCP).

Responsibilities

• Preparare pasti giornalieri secondo le indicazioni fornire.
• Gestire magazzino, approvvigionamenti e riassetto cucina.
• Attenersi alle diete e alle tolleranze/allergie indicate dal ricettario.

Skills

dinamismo

attenzione al dettaglio

lavoro di squadra

Education

Diploma di scuola alberghiera

Tools

PC di base

Job description

Stiamo cercando un/una AIUTO CUOCO/A o CUOCO/A per appalto da noi gestito a SANTORSO.

La risorsa si occuperà principalmente di:

• preparare pasti giornalieri
• seguire le indicazioni del ricettario in modo responsabile rispetto alla gestione delle diete in base alle diverse tipologie di intolleranze o allergie
• gestire il magazzino, gli approvvigionamenti e le attività di riassetto della cucina

Si Richiede

• preferibile esperienza in cucina nella ristorazione collettiva, mense aziendali, villaggi turistici, ristoranti commerciali
• conoscenza basilare nell'uso del PC
• diploma di scuola alberghiera
• conoscenza delle norme HACCP
• ambizione e passione e curiosità nell’ambito ristorativo

Il Profilo Ideale Si Presenta Con

• dinamismo
• attenzione al dettaglio
• capacità di lavorare in gruppo e cura della propria persona, nel rispetto del regolamento igienico-sanitario

Cosa offriamo?

• Cultura organizzativa orientata all'innovazione e al miglioramento continuo
• possibilità di usufruire, ad un prezzo simbolico, del ristorante aziendale o simili
• supporto al benessere psicologico attraverso una piattaforma on line che opera in maniera anonima e confidenziale, a disposizione anche dei familiari
• politica di formazione continua tecnica e trasversale sia in presenza che con piattaforma e-learning dedicata

Disponibilità full time, da lunedì a domenica (turno 6+1).

Asssunzione diretta al 5° livello

RAL: 21.600€

CCNL: Turismo e pubblici esercizi

Codice CNEL: H05Y

Il processo di assunzione è stato definito all’interno della certificazione UNI/PdR 125:2022 ed eventuali segnalazioni di violazione della stessa possono essere segnalate al seguente link https://servizi.grupposerenissima.it/parita