Aiuto cuoco/a

MAW - Men At Work spa; Milano; In loco; EUR 10.000 - 30.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

Un'agenzia per il lavoro cerca un AIUTO CUOCO/A per la cucina di una struttura dedicata alla ristorazione collettiva a Milano. Il candidato si occuperà di supportare il team nella preparazione, cottura e gestione del servizio, con requisiti come esperienza in ristorazione, capacità di lavoro in team e attenzione alle norme igieniche. Contratto iniziale in somministrazione con possibilità di proroghe.

Competenze

• Minima esperienza nel ruolo, preferibilmente in ristorazione collettiva o tradizionale.
• Capacità di lavorare in team e gestire ritmi sostenuti.
• Serietà, puntualità e flessibilità.

Mansioni

• Supporto nella preparazione di materie prime e semilavorati.
• Affiancamento nella cottura dei piatti.
• Predisposizione delle linee di servizio.
• Collaborazione nelle attività di impiattamento.
• Pulizia e sanificazione delle postazioni di lavoro.

Conoscenze

Esperienza in ristorazione collettiva

Lavoro di squadra

Attenzione alle norme igienico-sanitarie

Flessibilità

Descrizione del lavoro

Luogo di lavoro: Milano

MAW S.p.A. agenzia per il lavoro, Filiale di Abbiategrasso

cerca un/una AIUTO CUOCO/A

La risorsa verrà inserita all'interno della cucina di una struttura dedicata allaristorazione collettivae supporterà il team nelle attività quotidiane di preparazione e gestione del servizio.

In particolare, si occuperà di:

• supporto nella preparazione di materie prime e semilavorati (pulizia, taglio e porzionatura degli alimenti);
• affiancamento nella cottura dei piatti e nella gestione delle attrezzature di cucina;
• predisposizione delle linee di servizio;
• collaborazione nelle attività di impiattamento e mantenimento degli standard qualitativi;
• pulizia, riordino e sanificazione delle postazioni di lavoro secondo le normative HACCP.

Requisiti richiesti:

• esperienza anche minima nel ruolo, maturata in cucine di ristorazione collettiva o tradizionale;
• capacità di lavorare in team e di gestire ritmi sostenuti;
• attenzione alle norme igienico-sanitarie e agli standard di sicurezza;
• serietà, puntualità e flessibilità.

Zona di lavoro:Milano Porta Romana (MI)

Orario di lavoro:dal lunedì alla domenica, conriposi a scorrimento, su turni di 6 oppure 8 ore distribuiti su diverse fasce orarie.

Si offrecontratto iniziale in somministrazione, con possibilità di proroghe.

L'annuncio è rivolto ad ambo i sessi (D.lgs n. 198/2006) e nel rispetto di quanto disposto dall'art. 10 del D.Lgs n. 276/2003 I candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi dell'art. 13 e art. 14 del Regolamento UE 2016/679 sulla protezione dei dati. Aut. Min. Prot. 1131-SG del 29/11/04. - licenza media