AIUTO CUOCO

FMTS Lavoro S.r.l.; Pontecagnano Faiano; In loco; EUR 18.000 - 24.000; Tempo pieno

Descrizione del lavoro

FMTS Lavoro S.r.l. cerca una risorsa da inserire nello staff di cucina per collaborare con cuochi e team di cucina nelle attività quotidiane di preparazione e gestione del servizio.

Responsabilità: preparazione e lavorazione delle materie prime, predisposizione degli ingredienti e della linea, supporto nell'impiattamento, gestione e conservazione corrette degli alimenti, riordino della postazione e rispetto delle procedure igienico-sanitarie.

Mansioni

• preparazione e lavorazione delle materie prime
• predisposizione degli ingredienti e della linea
• supporto nella preparazione e nell'impiattamento delle pietanze
• gestione e corretta conservazione degli alimenti
• riordino e pulizia della postazione e delle attrezzature di lavoro
• rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste

Descrizione del lavoro

La risorsa sarà inserita all'interno dello staff di cucina e collaborerà con cuochi e personale di cucina nelle attività quotidiane di preparazione e gestione del servizio.

Nello specifico, si occuperà di:

• preparazione e lavorazione delle materie prime;
• predisposizione degli ingredienti e della linea;
• supporto nella preparazione e nell'impiattamento delle pietanze;
• gestione e corretta conservazione degli alimenti;
• riordino e pulizia della postazione e delle attrezzature di lavoro;
• rispetto delle procedure igienico-sanitarie previste.