Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Sidoarjo; On-site; IDR 26,784,000 - 40,176,000; Full time

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima membuka lowongan untuk staf restoran di Sidoarjo. Posisi ini melibatkan layanan pelanggan, persiapan, penyajian, dan pengelolaan area makan serta kasir.

Fokus pada kebersihan, kepatuhan SOP, dan koordinasi antar bagian seperti kitchen, dining, dan packing. Fresh graduate dipersilakan, sanggup shift, dan bersedia kerja di hari libur nasional.

Qualifications

• Mampu bekerja dalam tim dan menjaga komunikasi yang baik dengan rekan kerja serta atasan.
• Teliti, rapi, dan sopan dalam setiap interaksi dengan pelanggan.
• Rajin, bertanggung jawab, dan disiplin menjalankan tugas operasional restoran.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Mampu bekerja di lingkungan yang dinamis dan menuntut standar kebersihan.

Responsibilities

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (waiter/waitress & dining area).
• Menyarankan menu promo, cross sell, dan upsell (waiter & kasir).
• Mencatat dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (waiter & kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (packing & cashiering).
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (cooking & backup).
• Mematuhi SOP dan menjaga kebersihan area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga peralatan di area kerja.
• Mendukung keselamatan kerja (work safety & security) dan pangan (food safety/HACCP).
• Berdomisili di Sidoarjo.

Skills

Teamwork

Communication

Politeness

Attention to detail

Diligence

Education

SMA/SMK/SLTA

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran


• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)


• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)


• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).


• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)


• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)


• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)


• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja


• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku


• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja


• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)


• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)


• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)


• Berdomisili di Sidoarjo

Kualifikasi / Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA - S1


• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling


• Bersedia bekerja pada hari libur nasional


• Semua terbuka bagi fresh graduate


• Pengalaman lebih disukai


• Rajin dan bertanggung jawab


• Teliti dan Sopan


• Dapat berkomunikasi dengan baik


• Dapat bekerja dalam sebuah team