Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Kalimantan Selatan; On-site; IDR 22,320,000 - 33,480,000; Full time

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima membuka lowongan sebagai staf restoran di Banjar. Tugas utama meliputi menjalankan opening/closing restoran, melayani tamu, serta memberi rekomendasi promo menu.

Kandidat akan menjaga kebersihan area kerja, mencatat pesanan, dan memastikan penyajian sesuai pesanan pelanggan. Posisi ini menerima fresh graduate dengan semangat kerja tim, ketelitian, serta kemampuan komunikasi yang baik.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA – S1.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate dipersilakan.
• Pengalaman kerja lebih disukai.
• Rajin, bertanggung jawab, teliti, sopan.
• Dapat berkomunikasi dengan baik.
• Dapat bekerja dalam tim.

Responsibilities

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mengantar hidangan, meng-clear-up meja makan.
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell.
• Mencatat pesanan dan menyajikan sesuai permintaan pelanggan.
• Menyiapkan dan membungkus produk menu di area service.
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (jika dibutuhkan).
• Mematuhi SOP, menjaga kebersihan area kerja.
• Mendata dan mengatur stok bahan baku.
• Menjaga peralatan kerja dan mendukung keselamatan pangan (food safety/HACCP) serta work safety.
• Berdomisili di Banjar.

Skills

Teamwork

Komunikasi baik

Teliti

Rapi

Bertanggung jawab

Education

SMA/SMK/SLTA – D3/S1

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)
• Berdomisili di Banjar

Kualifikasi / Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA – S1
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate
• Pengalaman lebih disukai
• Rajin dan bertanggung jawab
• Teliti dan Sopan
• Dapat berkomunikasi dengan baik
• Dapat bekerja dalam sebuah team