Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Kota Mojokerto; On-site; IDR 33,480,000 - 66,960,000; Full time

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima mengundang kandidat untuk bergabung sebagai staf restoran di Mojokerto. Posisi ini melibatkan layanan waiter, penanganan pelanggan, kasir, serta persiapan hidangan dan packaging produk di area service.

Posisi ini membuka kesempatan bagi fresh graduate dengan kemampuan komunikasi yang baik, ketelitian, dan tanggung jawab, serta kesiapan bekerja dalam shift. Lokasi kerja adalah Mojokerto.

Qualifications

• Minimal lulusan SMA/SMK/SLTA hingga S1.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate terbuka peluang.

Responsibilities

• Menyelesaikan opening/closing restoran sesuai SOP.
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja di area waiter/dining.
• Menyarankan menu promo, cross sell & upsell di kasir.
• Mencatat dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan.
• Menyiapkan dan mengemas produk di service area.
• Memasak dan menyiapkan produk di kitchen area.
• Mematuhi SOP dan menjaga kebersihan area kerja.
• Mencatat stok bahan baku & merapikannya.
• Merawat peralatan kerja & mendukung keselamatan kerja GIS.

Skills

Kerja tim

Komunikasi baik

Teliti

Sopan

Rajin

Tanggung jawab

Education

SMA/SMK/SLTA–S1

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)
• Berdomisili di Mojokerto

Kualifikasi / Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA – S1
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate
• Pengalaman lebih disukai
• Rajin dan bertanggung jawab
• Teliti dan Sopan
• Dapat berkomunikasi dengan baik
• Dapat bekerja dalam sebuah team