Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Blitar; On-site; IDR 22,320,000 - 39,060,000; Full time

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima membuka peluang bagi kandidat untuk posisi waiter di Blitar. Tugas utama meliputi melayani tamu, mengantar hidangan, dan menjaga kebersihan area kerja serta fasilitas restoran. Pengalaman menjadi nilai tambah tetapi kandidat fresh graduate juga dipersilakan melamar.

Anda akan bekerja dalam sistem shift dengan jam kerja yang bisa berubah sesuai kebutuhan restoran. Kandidat harus siap bekerja pada hari libur nasional dan bersedia berkontribusi pada tim secara proaktif.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA–S1 (sesuai kebutuhan).
• Siap bekerja dengan sistem shift & rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduates dipersilakan melamar.

Responsibilities

• Melakukan Opening maupun Closing restoran sesuai SOP.
• Mengantar hidangan, membawa menu, dan melakukan clear-up meja makan.
• Menyarankan menu promo, cross-sell, dan upsell bagi tamu.
• Mencatat pesanan pelanggan dan memastikan pesanan sesuai permintaan.
• Menyiapkan dan packing produk menu di area service.
• Mematuhi SOP, menjaga kebersihan area kerja, dan menjaga alat kerja.
• Mendukung penerapan standar keselamatan pangan (HACCP) dan kerja aman.

Skills

Customer service

Communication

Teamwork

Shift work

Education

SMA/SMK

Tools

POS System

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)
• Berdomisili di Blitar

Kualifikasi / Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA – S1
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate
• Pengalaman lebih disukai
• Rajin dan bertanggung jawab
• Teliti dan Sopan
• Dapat berkomunikasi dengan baik
• Dapat bekerja dalam sebuah team