Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Banyuwangi; On-site; IDR 27,900,000 - 50,220,000; Full time

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima mencari kandidat untuk posisi pelayanan restoran di Banyuwangi. Tugas meliputi menjalankan opening/closing restoran, mengantar hidangan, menyarankan promo, mencatat pesanan, menyiapkan packaging, memasak saat backup, serta menjaga SOP dan kebersihan area kerja.

Kualifikasi meliputi SMA/SMK/SLTA–S1, siap kerja shift, bersedia libur nasional, fresh graduate diterima, dengan pengalaman diutamakan. Karyawan diharapkan teliti, sopan, komunikatif, dan mampu bekerja dalam tim.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA–S1.
• Siap shift & rolling.
• Bersedia libur nasional.
• Fresh graduate dipersilakan.
• Pengalaman lebih disukai.
• Rajin dan bertanggung jawab.
• Teliti dan sopan.
• Dapat komunikasi dengan baik.
• Dapat bekerja dalam tim.

Responsibilities

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (waiter/waitress & dining area).
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell (waiter dan kasir).
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (waiter & kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (packing & cashiering).
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (cooking & backup).
• Mematuhi SOP & menjaga kebersihan area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga peralatan di area kerja.
• Dukungan keselamatan kerja (work safety & security) & pangan (HACCP).
• Berdomisili di Banyuwangi.

Skills

Rajin & bertanggung jawab

Teliti & sopan

Komunikasi baik

teamwork

Education

Pendidikan SMA/SMK/SLTA–S1

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)
• Berdomisili di Banyuwangi

Kualifikasi / Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA – S1
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate
• Pengalaman lebih disukai
• Rajin dan bertanggung jawab
• Teliti dan Sopan
• Dapat berkomunikasi dengan baik
• Dapat bekerja dalam sebuah team