Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Jakarta Barat; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima di Jakarta Barat membuka lowongan untuk posisi staf restoran yang siap bekerja dalam sistem shift. Anda akan mengantar, menyajikan, serta menjaga kebersihan area dining room, menerima pesanan, serta membantu proses kasir dan packing sesuai SOP.

Kandidat lulusan SMA/SMK/SLTA atau S1 dipersilakan melamar. Pengalaman di restoran diutamakan; kemampuan komunikasi yang baik, teliti, sopan, dan mampu bekerja dalam tim sangat penting.

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA – S1.
• Siap bekerja dengan sistem shift & rolling.
• Siap bekerja pada hari libur nasional.
• Fresh graduate dipersilakan.
• Pengalaman di bidang restoran dianggap.
• Teliti, sopan, bertanggung jawab.

Responsibilities

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (waiter/waitress & dining area).
• Menyarankan menu promo, cross-sell dan upsell (waiter & cashier).
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (waiter & cashier).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (packing & cashier).
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (cooking & backup).
• Mematuhi SOP dan menjaga kebersihan area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stok bahan baku.
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan kerja dan pangan.

Skills

Teamwork

Communication

Attention to detail

Punctuality

Shift work

Education

SMA/SMK/SLTA – S1

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)

Kualifikasi / Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA – S1
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate
• Pengalaman lebih disukai
• Rayin dan bertanggung jawab
• Teliti dan Sopan
• Dapat berkomunikasi dengan baik
• Dapat bekerja dalam sebuah team