Crew Restoran

PT Sinergi Jaya Optima; Kota Probolinggo; On-site; IDR 33,480,000 - 55,800,000; Full time

Job summary

PT Sinergi Jaya Optima di Probolinggo membuka lowongan untuk staf restoran. Tugas meliputi layanan meja, pengantaran hidangan, menjaga kebersihan area kerja, serta mendukung SOP dan keselamatan pangan. Posisi ini mencakup shift bergilir, bekerja pada hari libur nasional, dan peluang bagi fresh graduate.

Kandidat diharapkan ramah, teliti, sopan, mampu bekerja dalam tim, dan memiliki komunikasi yang baik. Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA, bersedia ditempatkan di Probolinggo, serta pengalaman

Qualifications

• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA – S1.
• Siap bekerja dengan sistem shift bergilir.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Semua terbuka bagi fresh graduate.
• Pengalaman di restoran menjadi nilai plus.

Responsibilities

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran.
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan.
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell.
• Mencatat pesanan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan.
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering).
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup).
• Mematuhi SOP dan menjaga kebersihan area kerja.
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku.
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja.
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan kerja (work safety & security).
• Mendukung penyelenggarasan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP).
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor).
• Berdomisili di Probolinggo.

Skills

Teamwork

Communication

Attention to detail

Polite demeanor

Responsible

Education

SMA/SMK/SLTA – S1

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter / waitress & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier / kasir)
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier / kasir).
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Memantau semua pekerjaan semua pegawai (Head Store / Kepala / Supervisor)
• Berdomisili di Probolinggo

Kualifikasi / Persyaratan :

• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA – S1
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate
• Pengalaman lebih disukai
• Rajin dan bertanggung jawab
• Teliti dan Sopan
• Dapat berkomunikasi dengan baik
• Dapat bekerja dalam sebuah team