Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Kota Probolinggo; On-site; IDR 27,900,000 - 39,060,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya saat ini membuka kesempatan untuk bergabung sebagai kru restoran. Posisi mencakup waiter, kasir, supervisor, cleaning, server, helper, serta bagian dapur dan chef, dengan tugas utama melayani pelanggan, menyiapkan pesanan, serta menjaga kebersihan area kerja.

Persyaratan mencakup WNI, pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA, siap shift dan bekerja pada hari libur nasional. Fresh graduate maupun berpengalaman dipersilakan, dengan kemampuan bekerja dalam tim serta kondisi sehat jasmani

Qualifications

• Warga Negara Indonesia (WNI).
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat.
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling.
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional.
• Semua terbuka bagi fresh graduate maupun pengalaman.
• Dapat bekerja dalam tim.
• Sehat jasmani dan rohani.

Responsibilities

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran seperti waiter, kasir, supervisor, cleaning, server, helper, bagian dapur, dan chef.
• Menjalankan tahapan opening maupun closing restoran.
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan kasir).
• Mengantar hidangan dan membersihkan meja makan (bagian waiter & dining area).
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan kasir).
• Memastikan kebersihan di setiap area kerja.
• Menjaga stock bahan baku dan peralatan kerja.
• Mendukung standar keselamatan kerja dan keselamatan pangan (food safety/HACCP).
• Menyiapkan dan membungkus produk menu di service area (bagian packing dan cashiering).
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking dan backup).

Skills

Kerja tim

Siap shift

Education

SMA/SMK/SLTA atau sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Probolinggo

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani