Crew Restoran

PT Dutananda Jaya; Blitar; On-site; IDR 33,480,000 - 44,640,000; Full time

Job summary

PT Dutananda Jaya membuka lowongan sebagai Crew Restoran di Blitar. Tugas meliputi layanan pelanggan, kasir, dapur, dan bagian dapur hingga memasak serta packing produk di area service dan kitchen. Kami mengutamakan kerja tim, kebersihan, serta kepatuhan pada SOP keselamatan kerja dan pangan.

Standar gaji kompetitif dengan peluang berkembang, terbuka untuk fresh graduate maupun yang berpengalaman. Warga Indonesia akan diprioritaskan, dengan sistem kerja shift dan optional hari libur nasional.

Qualifications

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA/SMK/SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift dan rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam tim
• Sehat jasmani dan rohani

Responsibilities

• Mengerjakan tugas utama semua posisi di Crew Restoran seperti Waiter/Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan
• Mengantar hidangan dan membersihkan meja makan
• Menyarankan menu promo, cross sell dan upsell
• Memastikan kebersihan area kerja
• Mendata dan mengatur stok bahan baku
• Menjaga peralatan di area kerja
• Mendukung SOP keselamatan kerja (safety) dan keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Mematuhi operasional standar perusahaan (SOP)
• Berdomisili di Blitar

Skills

Bekerja shift

Teamwork

Sehat jasmani & rohani

WNI

Education

SMA/SMK/SLTA sederajat

Job description

Tugas / Tanggung Jawab :

• Melakukan tugas utama semua posisi di Crew Restoran dari Waiter / Waitress, Kasir, Supervisor, Cleaning, Server, Helper, Bagian Dapur, dan Chef
• Menjalankan tahapan Opening maupun Closing restoran
• Mencatat, memastikan dan menyajikan menu sesuai pesanan pelanggan (bagian waiter dan chasier)
• Mengantar hidangan dan meng-clear-up meja makan (bagian waiter & dining area)
• Menyarankan berbagai menu promo, cross sell dan upsell (bagian waiter dan chasier)
• Memastikan kebersihan di masing-masing area kerja
• Mendata, merapikan, mencatat, dan mengatur stock bahan baku
• Menjaga dan merawat peralatan di masing-masing area kerja
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan dan keamanan kerja (work safety & security)
• Mendukung penyelenggaraan standar keselamatan pangan (food safety/HACCP)
• Menyiapkan dan packaging produk menu di service area (bagian packing and cashiering)
• Memasak dan menyiapkan produk menu di kitchen area (bagian cooking and backup)
• Mematuhi dan menjalankan Standard Operations Procedure (SOP)
• Berdomisili di Blitar

Kualifikasi / Persyaratan :

• Warga Negara Indonesia (WNI)
• Pendidikan minimal SMA / SMK / SLTA atau sederajat
• Siap bekerja dengan sistem shift and rolling
• Bersedia bekerja pada hari libur nasional
• Semua terbuka bagi fresh graduate dan pengalaman
• Dapat bekerja dalam team
• Sehat jasmani dan rohani