Sushiman / Sushiwoman

Wasabi; Fécamp; Presencial; EUR 14 000 - 19 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Primes sur objectifs jusqu'à 150€

Mutuelle et paniers repas + prise en ½

Resumo da oferta

Wasabi, enseigne de corners sushi et wok, recherche une personne pour confectionner les sushis et préparer les plats selon nos recettes. Vous serez en charge de la découpe du poisson, du wok, et des poké bowls, tout en assurant l’entretien du stand et la gestion des stocks.

Vous travaillerez dans un environnement rapide et selon les procédures HACCP, en collaboration étroite avec le chef sushi pour garantir la qualité et la fraîcheur des produits.

Qualificações

• Expérience en restauration ou en préparation sushi souhaitée.
• Respect des procédures et hygiène HACCP.

Responsabilidades

• Confection des sushis.
• Découpe du poisson.
• Préparation des plats wok et poke bowl.
• Entretien du stand et rangement des stocks.
• Gestion des stocks et reporting au chef sushi.

Conhecimentos

Confection des sushis

Découpe du poisson

Wok et bowls

Gestion des stocks

Hygiène HACCP

Descrição da oferta de emprego

Corners sushis, wok & bowl en grandes surfaces. Créée en avril 2019, Wasabi est une enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, spécialisée dans la fabrication et la vente de recettes asiatiques en grande distribution. Aujourd’hui, Wasabi totalise plus de 160 corners en France métropolitaine et à la Réunion, implantés dans les super et hypermarchés : Carrefour, E.Leclerc, Intermarché, et Système U.

Notre concept ? Trois univers gustatifs au sein du même kiosque :

• Les sushis, plat traditionnel japonais
• Le wok, de délicieuses recettes aux inspirations thaïlandaises
• Bowls, des recettes qui sentent le soleil

Aujourd’hui, nous avons besoin de vous pour :

• Confection des sushis
• Découpe du poisson
• Wok
• Poke Bowl
• Entretien du stand
• Gestion des stocks
• Véritable bras droit du chef sushi

Tout cela bien sûr dans le respect de nos procédures internes et des normes d'hygiène en vigueur (HACCP).

Ce que nous vous on vous propose :

• Contrat en CDD > 40H/semaineprimes sur objectifs jusqu'à 150 €Des avantages sociaux : primes, paniers repas, mutuelle, prise en charges 50% de l’abonnement aux transports en commun.