Sushiman Expert | Sushi, Wok & Bowls – CDI & Avantages

Wasabi; Mérignac; On-site; EUR 20,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Primes sur objectifs

Paniers repas

Mutuelle

Transports 50%

2 jours de repos

Job summary

Wasabi, enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, recrute pour un poste en CDI 40 h/semaine dans un corner sushi. Vous serez responsable de la confection des sushis, de la découpe du poisson et de l’entretien du stand, avec gestion des stocks et respect des normes d’hygiène.

Vous devez être autonome, rigoureux(se) et avoir une expérience en restaurant ou corner sushi. Avantages: primes sur objectifs, mutuelle et prise en charge partielle des transports publics, 2 jours de repos.

Qualifications

• Expertise en confection des sushis et respect des normes HACCP.
• Autonomie et rigueur au poste en corner sushi.
• Connaissances des bases d’hygiène et sécurité alimentaire.

Responsibilities

• Confection des sushis et mise en place du stand.
• Découpe du poisson et préparation des wok/poke bowls.
• Entretien du stand et gestion des stocks.
• Veiller au respect des procédures internes et HACCP.

Skills

Confection des sushis

Hygiène et sécurité alimentaire

Autonomie et rigueur

Cuisine et présentation

Job description

Wasabi, enseigne du Groupe CORNER CUISINE DISTRIBUTION, recrute pour un poste en CDI 40 h/semaine dans un corner sushi. Vous serez responsable de la confection des sushis, de la découpe du poisson et de l’entretien du stand, avec gestion des stocks et respect des normes d’hygiène.

Vous devez être autonome, rigoureux(se) et avoir une expérience en restaurant ou corner sushi. Avantages: primes sur objectifs, mutuelle et prise en charge partielle des transports publics, 2 jours de repos.