Superviseur de Restaurant – Ambassadeur Luxe & Forbes

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybride; EUR 45 000 - 46 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Repas du personnel

Indemnités de nourriture

Transport partiel pris en charge

Mutuelle

Résumé du poste

Shangri-La Paris recherche un Superviseur au restaurant Maison Roland pour assurer le bon déroulement des services et accompagner les équipes sur le terrain. Vous travaillez sous la direction de la Directrice et de l’Adjointe, en assurant une expérience client élevée et le respect des standards Forbes.

Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe requise; vous possédez une forte aisance relationnelle et savez guider les équipes avec exemplarité dans un contexte

Qualifications

• Expérience réussie en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe.
• Professionnel passionné par la restauration, orienté terrain.
• Capacité à coordonner les services et à encadrer les équipes.

Responsabilités

• Coordonner et fluidifier les services sur le terrain.
• Veiller au respect des standards Forbes et de l'hospitalité Shangri-La.
• Accompagner et soutenir les équipes de salle.
• Gérer les imprévus opérationnels.

Connaissances

Restauration haut de gamme

Hôtellerie de luxe

Esprit d'équipe

Sens du service

Relation client

Description du poste

Shangri-La Paris recherche un Superviseur au restaurant Maison Roland pour assurer le bon déroulement des services et accompagner les équipes sur le terrain. Vous travaillez sous la direction de la Directrice et de l’Adjointe, en assurant une expérience client élevée et le respect des standards Forbes.

Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou hôtellerie de luxe requise; vous possédez une forte aisance relationnelle et savez guider les équipes avec exemplarité dans un contexte