Chef de Rang — Luxury Dining in Paris

Hotel Grandes Rousses; Paris; Hybride; EUR 35 000 - 39 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

13e mois

Intéressement et primes

Nourriture au restaurant du personnel

Uniforme fourni et blanchi

Transports 50% remboursés (100% après

Mutuelle prise en charge 75%

Avantages CSE et réductions

Résumé du poste

Le Shangri-La Paris recherche un Chef de Rang pour rejoindre l’équipe du Shang Palace et contribuer à offrir une expérience client d’exception au sein d’un palace emblématique. Vous serez l’ambassadeur du service, assurant la mise en place, l’accueil et la coordination avec les cuisines, dans un cadre haut de gamme.

Le poste exige une expérience dans la restauration gastronomique, un sens du détail et un leadership naturel.

Qualifications

• Expérience confirmée en restauration haut de gamme ou gastronomique.
• Maîtrise de l’accueil et du service à la française.
• Leadership et esprit d’équipe.

Responsabilités

• Assurer la mise en place et l’organisation de votre rang.
• Accueillir, conseiller et accompagner les clients tout au long de leur expérience.
• Garantir la qualité, la fluidité et la régularité du service.
• Encadrer et accompagner les Commis de Rang.

Connaissances

Anglais

Description du poste

Le Shangri-La Paris recherche un Chef de Rang pour rejoindre l’équipe du Shang Palace et contribuer à offrir une expérience client d’exception au sein d’un palace emblématique. Vous serez l’ambassadeur du service, assurant la mise en place, l’accueil et la coordination avec les cuisines, dans un cadre haut de gamme.

Le poste exige une expérience dans la restauration gastronomique, un sens du détail et un leadership naturel.