Steakhouse Assistant Manager: Lead, Train & Wow Guests

Hippopotamus; Saint-Thibault-des-Vignes; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Job summary

Hippopotamus recherche un collaborateur pour rejoindre ses restaurants et porter l’esprit #Boeufstory. Vous serez chargé d’animer les équipes, de former vos collègues et d’assurer une expérience client chaleureuse et conforme aux standards.

Maîtrise des fiches techniques et respect des règles HACCP seront essentiels pour garantir une prestation de qualité. Cette offre privilégie une ambiance Steakhouse et une implication complète au sein de l’équipe, avec un réel goût pour la formation et le

Qualifications

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus.
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale.
• Polyvalent, maîtriser la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine.
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe.

Responsibilities

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus.
• Assurer l’expérience client grâce à votre fibre commerciale.
• Polyvalent, tu maîtrises la réalisation, conforme aux fiches techniques, des plats sortants de la cuisine.
• Être garant du respect des normes HACCP au sein de l’équipe.

Skills

Gestion d'équipe

Animation d'équipe

Fibre commerciale

Job description

Hippopotamus recherche un collaborateur pour rejoindre ses restaurants et porter l’esprit #Boeufstory. Vous serez chargé d’animer les équipes, de former vos collègues et d’assurer une expérience client chaleureuse et conforme aux standards.

Maîtrise des fiches techniques et respect des règles HACCP seront essentiels pour garantir une prestation de qualité. Cette offre privilégie une ambiance Steakhouse et une implication complète au sein de l’équipe, avec un réel goût pour la formation et le