Chef d'Équipe Steakhouse — Leadership & Service

Hippopotamus; Creil; Sur place; EUR 28 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Hippopotamus Creil recherche un/une responsable restaurant pour coordonner l'équipe et diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise.

Vous formez et accompagnez les collaborateurs, garantissez l'expérience client et le respect des normes HACCP, tout en restant polyvalent sur les plats sortants. Ce poste requiert un leadership mobilisateur et une fibre commerciale pour contribuer à une carrière savoureuse au sein de notre steakhouse.

Qualifications

• Expérience en restauration ou hôtellerie requise.
• Formation et animation d'équipe autour des valeurs et standards.
• Sens du service client et fibre commerciale attendus.

Responsabilités

• Coordonner, motiver et animer les équipes du restaurant.
• Former et accompagner les collaborateurs autour des valeurs et standards Hippopotamus.
• Assurer l’expérience client grâce à une forte fibre commerciale.
• Polyvalent, vous maîtrisez la préparation des plats selon fiches techniques.
• Garantir le respect des normes HACCP au sein de l’équipe.

Connaissances

Gestion d'équipe

Leadership

Formation

Service client

Hygiène HACCP

Description du poste

Hippopotamus Creil recherche un/une responsable restaurant pour coordonner l'équipe et diffuser l'esprit chaleureux de nos fours à braise.

Vous formez et accompagnez les collaborateurs, garantissez l'expérience client et le respect des normes HACCP, tout en restant polyvalent sur les plats sortants. Ce poste requiert un leadership mobilisateur et une fibre commerciale pour contribuer à une carrière savoureuse au sein de notre steakhouse.