Stage Sommelier — Vin, Service & Cave Mastery

LVMH Group; Paris; Sur place; EUR 12 276 - 15 624; Temps partiel

Avantages offerts par ce poste

Remboursement transport 95%

Vêtements fournis et blanchis

Repas pris en charge

Résumé du poste

Restaurant Gastronomique Plénitude accueille un stagiaire sommelier pour guider les hôtes dans la dégustation et les accords mets-vins, sous la supervision du sommelier.

Vous participez à la gestion de la cave, au suivi des stocks et à l’inventaire, assurant une conservation optimale des vins et un service soigné.

Expérience dans l’hôtellerie de luxe et maîtrise de l’anglais exigées; maîtrise d’une langue supplémentaire appréciée; esprit d’équipe et sens du service primordiaux.

Qualifications

• Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée.
• Première expérience dans un établissement similaire.
• Expérience significative en service exigée.
• Anglais courant impératif (écrit et oral).
• Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais).

Connaissances

Service et conseil client

Vente et communication

Anglais courant

Maîtrise des langues supplémentaires

Sens du détail

Outils

Pack Office

Micros

La Fourchette

Description du poste

Restaurant Gastronomique Plénitude accueille un stagiaire sommelier pour guider les hôtes dans la dégustation et les accords mets-vins, sous la supervision du sommelier.

Vous participez à la gestion de la cave, au suivi des stocks et à l’inventaire, assurant une conservation optimale des vins et un service soigné.

Expérience dans l’hôtellerie de luxe et maîtrise de l’anglais exigées; maîtrise d’une langue supplémentaire appréciée; esprit d’équipe et sens du service primordiaux.