Stage Sommelier — Vin, Service & Cave Mastery

LVMH Group; Paris; On-site; EUR 12,276 - 15,624; Part time

Benefits offered by this job

Remboursement transport 95%

Vêtements fournis et blanchis

Repas pris en charge

Job summary

Restaurant Gastronomique Plénitude accueille un stagiaire sommelier pour guider les hôtes dans la dégustation et les accords mets-vins, sous la supervision du sommelier.

Vous participez à la gestion de la cave, au suivi des stocks et à l’inventaire, assurant une conservation optimale des vins et un service soigné.

Expérience dans l’hôtellerie de luxe et maîtrise de l’anglais exigées; maîtrise d’une langue supplémentaire appréciée; esprit d’équipe et sens du service primordiaux.

Qualifications

• Connaissance de l’hôtellerie de luxe ou de la restauration étoilée.
• Première expérience dans un établissement similaire.
• Expérience significative en service exigée.
• Anglais courant impératif (écrit et oral).
• Maîtrise d’une 3e langue appréciée (Arabe, Russe, Chinois, Portugais).

Skills

Service et conseil client

Vente et communication

Anglais courant

Maîtrise des langues supplémentaires

Sens du détail

Tools

Pack Office

Micros

La Fourchette

Job description

Restaurant Gastronomique Plénitude accueille un stagiaire sommelier pour guider les hôtes dans la dégustation et les accords mets-vins, sous la supervision du sommelier.

Vous participez à la gestion de la cave, au suivi des stocks et à l’inventaire, assurant une conservation optimale des vins et un service soigné.

Expérience dans l’hôtellerie de luxe et maîtrise de l’anglais exigées; maîtrise d’une langue supplémentaire appréciée; esprit d’équipe et sens du service primordiaux.