Sous-Chef Alsacien Créatif • CDI, Avantages & Horaires

FAKTORY; Strasbourg; On-site; EUR 20,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

CE d’entreprise

Stationnement gratuit devant l’établis

Participation aux frais de transport

Mutuelle et prévoyance avantageuses

Job summary

Le Mannele, restaurant brasserie et winstub à Strasbourg, recherche un collaborateur en CDI à temps plein. Poste axé sur le respect des règles d’hygiène, l’entretien des locaux et la gestion des commandes, avec participation à la mise en place et à la distribution des plats.

Vous assurerez le contrôle des préparations, le maintien d’un cadre propre et pourrez remplacer le chef en son absence. Horaires majoritairement en continu et deux jours de repos consécutifs sont prévus, avec mutuelle et

Qualifications

• Maintenir les règles d’hygiène du personnel.
• Aimer travailler en équipe et être polyvalent.
• Être créatif et capable de s’adapter aux rythmes de service.
• Conduire le travail avec énergie et sens du client.
• Se montrer fiable et organisée au quotidien.

Responsibilities

• Vérifier le respect des règles d’hygiène et entretenir les locaux.
• Gérer les commandes et la livraison de la marchandise.
• Participer à la mise en place et à la distribution des plats.
• Contrôler la préparation et la finition des plats.
• Remplacer le chef de cuisine en son absence.

Skills

Hygiène du personnel

Dynamisme

Esprit d'équipe

Polyvalence

Créativité

Job description

Le Mannele, restaurant brasserie et winstub à Strasbourg, recherche un collaborateur en CDI à temps plein. Poste axé sur le respect des règles d’hygiène, l’entretien des locaux et la gestion des commandes, avec participation à la mise en place et à la distribution des plats.

Vous assurerez le contrôle des préparations, le maintien d’un cadre propre et pourrez remplacer le chef en son absence. Horaires majoritairement en continu et deux jours de repos consécutifs sont prévus, avec mutuelle et