SOMMELIER H/F

HOTELRESTAUJOB; Seltz; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Super U Seltz recherche un sommelier/sommelière pour valoriser notre cave et proposer des accords mets et vins à notre clientèle. Vous serez en charge de la sélection viticole, des achats et du conseil client personnalisé.

Vous gérez l’approvisionnement et les stocks, animez des dégustations et foires aux vins, et assurez l’évolution du rayon. CDI à temps plein, Bac/Bac Pro et au moins 2 ans d’expérience. Passionné(e) par l’œnologie et les cépages.

Qualifications

• Expérience en sommellerie demandée.
• Maîtrise œnologie et cépages.
• Bon relationnel et écoute active. Etude du vin appréciée.

Responsabilités

• Sélection & Achats : Sourcer et sélectionner les pépites viticoles.
• Conseil Client : Accompagner et proposer des accords mets & vins sur-mesure.
• Gestion du rayon : Gérer l’approvisionnement, les stocks et l’assortiment.
• Animation commerciale : Organiser des dégustations et foires aux vins.

Connaissances

Relation client

Écoute active

Rigueur

Esprit d’analyse

Connaissances œnologie

Formation

Baccalauréat ou Bac Pro

Description du poste

Au sein du Super U Seltz, nous plaçons la qualité des produits et la satisfaction client au cœur de nos engagements. Pour valoriser notre Cave d’Excellence et proposer une offre d’exception à notre clientèle, nous recherchons notre futur(e) Sommelier / Sommelière.

Vos missions au quotidien

• Sélection & Achats : Sourcer et sélectionner les pépites viticoles pour faire vivre et enrichir la cave du magasin.
• Conseil Client : Accompagner, guider et proposer des accords mets & vins sur-mesure avec pédagogie et passion.
• Gestion du rayon : Gérer l’approvisionnement, les stocks, la rotation des produits et l’assortiment.
• Animation commercial : Organiser des événements thématiques (dégustations, foires aux vins, présentations de vignerons).

Contrat : CDI Temps plein

Service : Employé de rayon

Expérience : Au moins 2 ans d’expérience

Niveau d’études : Bac, bac professionnel

Passionné(e) par l’univers du vin et de la gastronomie, vous maîtrisez parfaitement l’œnologie et les différents cépages.

Expérience et compétences

• Expérience : Une expérience confirmée en sommellerie (restauration, cave de détail ou grande distribution) est demandée.
• Savoir-être : Excellent relationnel, sens de l’écoute, rigueur d’exécution et esprit d’analyse.Ce que nous proposons

Ce que nous proposons

• Contrat : CDI à temps complet.
• Environnement : Une cave d’exception avec des références de qualité.
• Rémunération : Selon profil et expérience + avantages d’entreprise.

Prêt(e) à relever le défi ?