Sommelier Expert — Conseils, Sélection & Dégustations

HOTELRESTAUJOB; Seltz; Sur place; EUR 24 000 - 32 000; Plein temps

Résumé du poste

Super U Seltz recherche un sommelier/sommelière pour valoriser notre cave et proposer des accords mets et vins à notre clientèle. Vous serez en charge de la sélection viticole, des achats et du conseil client personnalisé.

Vous gérez l’approvisionnement et les stocks, animez des dégustations et foires aux vins, et assurez l’évolution du rayon. CDI à temps plein, Bac/Bac Pro et au moins 2 ans d’expérience. Passionné(e) par l’œnologie et les cépages.

Qualifications

• Expérience en sommellerie demandée.
• Maîtrise œnologie et cépages.
• Bon relationnel et écoute active. Etude du vin appréciée.

Responsabilités

• Sélection & Achats : Sourcer et sélectionner les pépites viticoles.
• Conseil Client : Accompagner et proposer des accords mets & vins sur-mesure.
• Gestion du rayon : Gérer l’approvisionnement, les stocks et l’assortiment.
• Animation commerciale : Organiser des dégustations et foires aux vins.

Connaissances

Relation client

Écoute active

Rigueur

Esprit d’analyse

Connaissances œnologie

Formation

Baccalauréat ou Bac Pro

Description du poste

Super U Seltz recherche un sommelier/sommelière pour valoriser notre cave et proposer des accords mets et vins à notre clientèle. Vous serez en charge de la sélection viticole, des achats et du conseil client personnalisé.

Vous gérez l’approvisionnement et les stocks, animez des dégustations et foires aux vins, et assurez l’évolution du rayon. CDI à temps plein, Bac/Bac Pro et au moins 2 ans d’expérience. Passionné(e) par l’œnologie et les cépages.