Apprenti sommelier (H/F)

LES BOX DE BACCHUS; Marquise; Sur place; EUR 9 100 - 20 000; Plein temps

Résumé du poste

LES BOX DE BACCHUS recherche un(e) passionné(e) du vin pour rejoindre son équipe à Marquise. Vous conseillerez les clients sur les vins et spiritueux, contribuerez à la gestion de la cave et participerez à des dégustations et événements pour enrichir vos connaissances œnologiques.

Profil: passionné(e) par le monde du vin, avec curiosité pour terroirs et cépages, excellent relationnel et sens du service. Poste en CDI/alternance, rythme adapté à la formation et travail le samedi.

Qualifications

• Organiser une cave et gérer les stocks des bouteilles.
• Conseiller les clients sur les vins et les spiritueux.
• Connaissance des accords mets-vins et des terroirs, cépages et techniques de dégustation.
• Capacité à communiquer et à renseigner les clients sur les produits.

Responsabilités

• Conseiller les clients dans le choix des vins et spiritueux.
• Participer à la gestion de la cave: inventaire, approvisionnement, organisation.
• Participer à des dégustations et événements pour enrichir les connaissances œnologiques.

Connaissances

Cave organisationnelle

Conseil client

Vins et accords mets-vins

Langues étrangères

Service client

Description du poste

Nous recherchons un(e) passionné(e) du vin pour rejoindre notre équipe. Si vous souhaitez approfondir vos compétences en œnologie en évoluant chez un caviste d'exception, cette opportunité est faite pour vous !Missions principales :Conseiller les clients dans le choix des vins et spiritueux.Participer à la gestion de la cave : inventaire, approvisionnement, et organisation.Participer à des dégustations et des événements pour enrichir vos connaissances œnologiques.Profil recherché :Passionné(e) par le monde du vin, avec une forte curiosité pour les terroirs, cépages et techniques de dégustation.Excellent relationnel et sens du service.Organisé(e) et rigoureux(se), avec la capacité de gérer plusieurs tâches.Conditions :Poste basé à Marquise (62).Contrat d'alternance avec rythme adapté à la formation. (1 journée de formation / semaine) ou (2 journée de formation si apprentissage)

Type de contrat CDI
Contrat apprentissage Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Travail en horaires fixes
Travail le samedi
Travail durant les vacances scolaires
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 819.0 Euros à 1823.0 Euros sur 12 mois

Déplacements Déplacements: Ponctuels Formation à LE TOUQUET Zone départementale

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles Cette compétence est indispensable
• Vins et accords mets-vins Cette compétence est indispensable
• Appliquer la réglementation en matière de consommation d'alcool
• Caractéristiques des vins et spiritueux
• Conseiller les clients sur les accords mets et vins
• Développer et fidéliser la relation client
• Gérer une cave à vins
• Maintenir à jour ses connaissances sur les vins nouveaux
• Méthodes de conservation du vin
• Parler une ou plusieurs langues étrangères
• Participer à des évènements de dégustation de vins
• Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
• Renseigner les clients sur les différentes caractéristiques des vins ou des spiritueux (cépage, provenance)
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
• Surveiller les conditions de conservation des vins
• Techniques commerciales
• Types de cépages (ampélographie)
• Vignobles et appellations

Savoir-être professionnels

• Faire preuve d'autonomie
• Avoir le sens du service
• Faire preuve de sens des responsabilités

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Commerce de détail de boissons en magasin spécialisé

Employeur

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)