Sommelier Étoilé — Accords Mets & Vins & Service Élégant
L'AUBERGE DU PARC
Une candidature sur mesure pour ce poste — un CV et une lettre de motivation personnalisés qui correspondent à l’offre.
Résumé du poste
La Mare aux Oiseaux recrute un-e sommelier-ère pour compléter son équipe en salle, poste à pourvoir de suite.
Vos missions incluent la participation à l'élaboration des accords mets et vins, le service en salle du mercredi au dimanche (midi et soir) et la gestion des stocks et des livraisons. Profil: curiosité pour le vin, bases œnologie, aisance relationnelle, envie d'évoluer dans une maison gastronomique engageante.
Qualifications
- Expérience en sommellerie/œnologie indispensable.
- Bonnes bases en service en salle et en relation client.
Responsabilités
- Participer à l'élaboration des accords mets et vins.
- Service en salle du mercredi au dimanche – midi et soir.
- Gestion des stocks et des livraisons.
- Dialoguer avec une clientèle exigeante et soigner la présentation.
Connaissances
Description du poste
La Mare aux Oiseaux recrute un-e sommelier-ère pour compléter son équipe en salle, poste à pourvoir de suite.
Vos missions incluent la participation à l'élaboration des accords mets et vins, le service en salle du mercredi au dimanche (midi et soir) et la gestion des stocks et des livraisons. Profil: curiosité pour le vin, bases œnologie, aisance relationnelle, envie d'évoluer dans une maison gastronomique engageante.
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