Sommelier d'Exception – Vins, Accords & Service Prestige

Barrière; Courchevel; Sur place; EUR 29 000 - 33 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Ambiance chaleureuse

Qualité de vie exceptionnelle

Logement fourni

Navettes Barrière

Prime de fin de saison

Mutuelle

Formations professionnelles

Avantages nourriture

Résumé du poste

Le Groupe Barrière recherche un(e) sommelier(ière) pour son établissement emblématique à Courchevel. Vous assurerez un accueil et un service d'excellence, et vous conseillerez les clients sur les vins, champagnes et spiritueux, en réalisant les accords mets et vins.

Vous gérerez la cave et participerez au développement du chiffre d'affaires en valorisant la carte des vins. Poste saisonnier avec primes et avantages Barrière, logement possible et mutuelle.

Qualifications

• Formation sommellerie requise ou équivalent.
• Minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire en restauration haut de gamme.

Responsabilités

• Assurer un accueil et un service d'excellence afin de garantir la satisfaction des clients.
• Conseiller les clients dans le choix des vins, champagnes et spiritueux, et réaliser les accords mets et vins.
• Assurer le service du vin dans le respect des standards de la Maison.
• Participer au développement du chiffre d'affaires en valorisant la carte des vins et en optimisant les ventes.
• Veiller à la bonne gestion de la cave (réception, stockage, rotation des stocks et inventaires).

Connaissances

Vins & Champagnes

Spiritueux

Conseil client

Service du vin

Vente et relation client

Formation

Formation sommellerie

Expérience 2 ans

Description du poste

Le Groupe Barrière recherche un(e) sommelier(ière) pour son établissement emblématique à Courchevel. Vous assurerez un accueil et un service d'excellence, et vous conseillerez les clients sur les vins, champagnes et spiritueux, en réalisant les accords mets et vins.

Vous gérerez la cave et participerez au développement du chiffre d'affaires en valorisant la carte des vins. Poste saisonnier avec primes et avantages Barrière, logement possible et mutuelle.