Chef de Rang — Service Raffiné & Sommellerie 5★

L'Apogée Courchevel; Courchevel; Sur place; EUR 23 865 - 28 586; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaire de base: 2 350€ brut / mois

Indemnités nourriture: 187 €

Logement ou prime logement

Accès à une cafétéria dédiée

Mutuelle et prévoyance

Forfait piéton pris en charge

Uniforme fourni

Repos: deux jours par semaine

Résumé du poste

L'Apogée Courchevel, un chalet de luxe, recherche un sommelier pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et de la coordination avec la cuisine, tout en garantissant un service de haute qualité.

Le poste requiert une mention complémentaire en sommellerie et au moins deux ans d'expérience dans un établissement 5 étoiles. Profitez d'un cadre exceptionnel, d'un salaire de 2 350€ brut par mois et d'un environnement de travail chaleureux.

Qualifications

• Diplômé(e) d'une mention complémentaire sommellerie.
• Expérience de 2 ans minimum dans un restaurant 5 étoiles.
• Connaissances des critères de qualité LQA.

Responsabilités

• Préparer le matériel et assurer le service.
• Accueil des clients et prise de commande.
• Coordonner entre la cuisine et la salle.
• Garantir la satisfaction des clients.

Connaissances

Sommellerie

Relationnel

Dynamisme

Connaissances en logiciels

Anglais

Formation

Mention complémentaire sommellerie

Outils

MICROS

Description du poste

L'Apogée Courchevel, un chalet de luxe, recherche un sommelier pour rejoindre son équipe. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commandes et de la coordination avec la cuisine, tout en garantissant un service de haute qualité.

Le poste requiert une mention complémentaire en sommellerie et au moins deux ans d'expérience dans un établissement 5 étoiles. Profitez d'un cadre exceptionnel, d'un salaire de 2 350€ brut par mois et d'un environnement de travail chaleureux.