Serveur en restauration

L'atelier de Suzette et Dino; Yvetot; Sur place; EUR 20 000 - 40 000; Plein temps

Résumé du poste

Un restaurant traditionnel en Normandie recherche un(e) serveur(se) dynamique et rigoureux(se) pour rejoindre son équipe. Vous aurez pour mission d'effectuer le service en salle, d'accueillir les clients et de garantir leur satisfaction tout en travaillant dans un environnement exigeant. Une expérience d'un an en service est requise. Conditions de travail incluent des horaires décalés et le travail le samedi. Le salaire brut est de 12,50 € par heure.

Qualifications

• 1 an d'expérience en service en salle est indispensable.
• Pas de formation scolaire requise nécessaire.

Responsabilités

• Effectuer le service en salle pour une centaine de couverts par jour.
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts.
• Maintenir une communication claire et professionnelle.

Connaissances

Accueillir le client et l'installer

Effectuer le service des plats à table

Garantir la satisfaction du client

Prendre une commande client

Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

S'exprimer avec politesse et courtoisie

Gestion des plaintes clients

Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles

Description du poste

Offre n° 202NGXN - Serveur / Serveuse en restauration

Nous recherchons un(e) serveur(se), dynamique, enthousiaste et rigoureux(se) pour renforcer l'équipe en place. Le restaurant propose des crêpes, des pizzas, des pâtes et des salades. Vous effectuerez le service en salle pour une centaine de couverts par jour. Une expérience d'un an en service est souhaitée sur le poste. Restaurant fermé le dimanche. Travail le samedi. 2 jours et demi de repos par semaine. Pointeuse et Modulation. Vous pouvez vous présenter directement au restaurant et/ou envoyer votre candidature par mail.

Type de contrat

• CDI
• Contrat travail
• Durée du travail 39H/semaine
• Travail en horaires décalés
• Travail les week-ends et jours fériés
• Travail le samedi
• Travail par roulement
• Conditions de travail : En contact avec du public, station debout prolongée, travail répétitif ou cadence imposée

Salaire

• Salaire brut : 12.50 Euros soit sur 12 mois
• Négociable si expérience

Profil souhaité

Expérience

• 1 an - service en salle (indispensable)
• Pas de formation scolaire requise

Compétences

• Accueillir le client et l'installer (indispensable)
• Effectuer le service des plats à table (indispensable)
• Garantir la satisfaction du client (indispensable)
• Prendre une commande client (indispensable)
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office (indispensable)
• S'exprimer avec politesse et courtoisie (indispensable)
• Communication avec la cuisine
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Gestion des plaintes clients
• Maintenir une communication claire et professionnelle
• Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
• Techniques de dressage de table
• Techniques de service à l'assiette
• Techniques du service en salle

Savoir-être professionnels

• Etre à l'écoute, faire preuve d'empathie
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

D'autres offres peuvent vous intéresser :